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位在大灣路上外頭有放置老舊扛棒很顯眼。

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這家「阿和香腸大腸」是在網路搜尋才發現的美食,觀看店家臉書得知大概有40年歷史,目前店面是由第二代接手經營中,創業初期僅賣香腸與大腸美食,經營至現在菜單種類變多了,現在不只賣香腸與大腸還兼賣關東煮,因香腸大受歡迎也做起宅配生意,品嚐完覺得餐點很美味定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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剛剛開門營業許多老饕前來想用下午茶。

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依序排隊來點餐順便告訴店家內用或是外帶。

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攤位上掛著營業時間供顧客參考。

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這裡香腸與大腸是使用木炭來燒烤,小高發現還有賣烤大腸皮真是獨特。

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桌面上電風扇強風吹襲下飄散出炭火香氣,只要路過總會被這濃烈香氣給吸引。

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料理台裡面應該是年輕第二代經營中。

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這鍋子裡面是放置關東煮供客人挑選,假如想要喝熱湯就順便告訴服務員。

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牆面上掛著菜單供顧客點餐參考,菜單有大腸包小腸50元、大腸(秤重計價)、香腸15元、大腸頭80元、大腸皮30元、關東煮......等等,還有賣生香腸與香腸禮盒等,菜單品項很多可選擇定價親民。

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這鐵皮屋店面有設置室內用餐空間。

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室內用餐空間不大環境還算是整潔,座位數量不少客滿不至於等候太久。

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裡面還是有掛菜單供客人用餐參考。

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這裡是餐具自行取用區需要自行拿取,佐料都放置在桌面上有需要者自取。

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佐料除了有醬油膏和辣椒醬之外,還有蒜頭丁跟芥末醬供選擇。

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小高今天點這些餐點總共花費210元。

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所以分開算這關東煮70元與大腸香腸140元。

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關東煮70元。

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這關東煮有黑輪、米血及貢丸等。

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這些黑輪米血整體口感還不錯吃

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大腸香腸140元。

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這大腸與香腸份量很多定價很平價,這大腸與香腸都是店家自己手工製作的。

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這大腸裡面糯米灌得很厚實超吸睛,我超喜歡含有大腸頭的糯米腸。

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這大腸裡面有花生蹤跡但使用量不多,這大腸糯米很軟Q非常好吃,只是蔥頭使用量不足味道偏清淡。

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這香腸外觀就是南部傳統香腸的模樣,這種香腸瘦肉較多是比較紮實。

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這香腸很古早味紮實不膩口超好吃,這香腸完勝大腸好吃的程度,小高還是建議大腸包小腸會較美味。

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這關東煮湯頭很甘甜爽口好喝

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):阿和自製大腸香腸用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感水準之上定價偏親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


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店家資訊:阿和自製大腸香腸

地址:台南市永康區大灣路623號  

營業時間:14:30-19:00 (週一公休)

電話:0927-520-992   

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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