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吃。台南美食|永康區。「喜樂燒臘x阿正師」原真好味燒臘店廚師

位在大灣路上橘色全新外觀和扛棒很顯眼。

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小高寫過裕農路「真好味燒臘」的美食文章,據說真好味燒臘曾經在大灣開分店,因長期疫情影響導致停止營業,小高是從網路搜尋得知這些訊息,不知訊息有沒準確就不得而知喔!,這家「喜樂燒臘」老闆是真好味燒臘廚師創立的,我猜應該是大灣分店結束營業,裡面廚師索性來到現址自行創業,小高是平日午餐時間前來品嚐,品嚐完覺得美味定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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全新店面櫥窗看起來很整潔舒服,櫥窗裡面掛滿各種燒臘頗吸睛的。

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料理台上這些燒臘備量可見生意很好。

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鐵皮屋店面室內看起來很新穎環境整潔,小高猜目前沒有開放內用服務吧!

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這吧台裡面就是店家的料理廚房,這些廚具我猜都是全新購買來使用。

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料理台裡面總共有5位工作人員忙碌中,這裡便當可選擇三樣配菜供搭配,只是這些配菜是無法自行選擇。

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牆面有掛上菜單和名片式菜單供參考,菜單有便當類和燒臘類供選擇,整體燒臘便當定價在合理範圍內。

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今天外帶三寶飯90元、燒鴨飯90元及脆皮燒肉飯90元等。

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這是三寶飯90元。

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這三寶飯份量很多定價90元真的不貴,三種配菜口味我覺得中規中矩而已。

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小高為什麼覺得不貴就是燒臘量足夠,這三寶飯有叉燒、油雞即燒鴨等三樣主菜。

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這油雞很入味肉質我覺得還不錯吃而已。

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這燒鴨肉質鹹香軟嫩真好吃吃。台南美食|永康區。「喜樂燒臘x阿正師」原真好味燒臘店廚師

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叉燒肉微甜肉質紮實不柴好吃吃。台南美食|永康區。「喜樂燒臘x阿正師」原真好味燒臘店廚師

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這是脆皮燒肉飯90元。

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這火肉切的很大塊份量足夠超吸睛。

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店家給的白飯份量也很多能讓您吃飽飽。

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這火肉表皮超酥脆鹹香不油膩很好吃吃。台南美食|永康區。「喜樂燒臘x阿正師」原真好味燒臘店廚師

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這是燒鴨飯90元。

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這燒鴨表皮呈現油油亮亮深褐色,這燒鴨表皮有油脂呈現兩種色澤。

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這燒鴨表皮焦香肉質軟嫩非常好吃吃。台南美食|永康區。「喜樂燒臘x阿正師」原真好味燒臘店廚師

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):喜樂燒臘x阿正師」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:喜樂燒臘x阿正師

地址: 710台南市永康區大灣路569號 

營業時間:週ㄧ~週二10:30–13:00, 16:30–19:00 、週六10:30–13:00(週日公休)

電話:06-2051052  

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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