樂天小高の美食之旅

位在北區北門二路上透天店面很顯眼。

小高網路搜尋發現「台南阿嬤臭豆腐」評價還不錯，因此就決定專程前來品嚐與分享，老闆是位中年人以創業16年歷史，據說是傳承花蓮瑞穗40年老店廚藝，小高利用剛開門營業就前來用餐，雖然剛營業店面就擠滿購買顧客，這家「台南阿嬤臭豆腐」有幾個特色可供參考，臭豆腐有提供要切或不切塊服務，也有提供幾要佐料供顧客添加，還有供應好喝古早味紅茶可解渴，臭豆腐整體口味不錯吃定價合理，只是攤位上厚厚的油漬是有點可怕。

小高剛開門已經有2組顧客在等候。

騎樓有擺放這台外觀看起來有點老舊。

室內用餐空間很寬敞深度很深，有放置桌椅供顧客坐下來用餐。

老闆這料裡台需要換新或者是刷乾淨，環境衛生與要維護才能抓住顧客的胃。

牆面上有公告營業時間供顧客參考，臭豆腐大份60元跟小份45元。

桌面上有辣醬、辣椒及蒜泥供顧客自行調味。

這保溫桶裡面古早味紅茶供客人飲用。

這古早味紅茶很濃郁好喝喔！

今天點2份臭豆腐大份總共花費120元，臭豆腐有提供要不要切塊的服務。

臭豆腐60元（大份）（不切塊）。

這不切塊的臭豆腐中間戳一個洞，桌面上有三種佐料塞入洞中來享用。

這泡菜有點偏酸清脆還不錯吃。

這臭豆腐不切塊小高覺得更好吃，不切塊能吃酥脆裡頭濕潤滋味，這臭豆腐臭味比較重很好吃。

這盤是臭豆腐60元（大份）（切塊）。

這切塊臭豆腐有淋上店家自製醬汁，小高覺得這醬汁和傳統醬汁不同，醬汁是偏濃稠偏鹹滋味，與傳統偏甜鹹滋味完全不同。

老實講這泡菜小高並不是很喜歡。

這小塊臭豆腐我覺得還可以而已。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「台南阿嬤臭豆腐」銷售空間需要加強衛生，服務很親切，整體口感有水準定價合理，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。 

檢視較大的地圖

店家資訊：台南阿嬤臭豆腐

地址：台南市北區北門路二段612號

營業時間：14:30–19:30(週一公休) 

電話：0986-667-306

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com