樂天小高の美食之旅

位在五甲路上大大紅色扛棒超顯眼的。

忽然間下午茶時間想吃烤鴨來解口腹之慾，在網路輸入關鍵字尋找想吃的名單，發現這家「馬沙鴨莊-鳳山店」獲得好評就決定品嚐，小高利用平日下午時間專程購買，來到店家並沒有遇到購買人潮蹤跡出現，我猜應該是假象只是時間還未到吧！小高品嚐完覺得有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

透天店面騎樓有放置兩座木炭烤爐來烤鴨隻，其餘空間空下來留給顧客購買場所。  

室內放置料理台有標示「打卡貨Google評論送鴨餅乙份」。 

櫃檯就在料理台旁邊有標價烤鴨各種價格供參考，一鴨三吃590元（一隻）、 剁盤（半隻）270元（一隻）510元、片鴨+炒骨（半隻）300元（一隻）570元、招牌鹹酥鴨（半隻）300元（一隻）570元….等等。

這烤鴨一隻隻掛在料理台就超級吸睛，烤鴨要好吃重點是在鴨隻品種跟重量。  

料理台裡工作人員看起來都是年輕人，雖年輕但切鴨肉功夫手腳很俐落。 

 裡面另一位年輕人是負責熱炒相關工作。

小高今天點片鴨+炒骨（半隻）300元。

  小高我選擇片鴨料理方式份量足夠定價合理，片鴨有附上荷葉餅、蔥段及甜麵醬供搭配享用。

  這烤鴨我猜應採用重量約2.5公斤的鴨隻，這烤鴨鴨皮比較厚烘烤比較焦一些。

這烤鴨表皮焦香肉質片紮實不柴好吃。 

 這炒骨使用酸菜、九層塔、蔥、洋蔥及蒜頭等快火熱炒，這炒骨充滿酸菜酸鹹味啃起來開胃好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「馬沙鴨莊-鳳山店」服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊：馬沙鴨莊-鳳山店

地址：830高雄市鳳山區五甲一路257號 

營業時間：10:30–20:00（週一公休）

電話：07-7199972

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com