樂天小高の美食之旅

位在中正路上就在麻豆公有零售市場旁邊。 

這間「麻豆土魠魚羹」是很多網友推薦的台南特色小吃，店面地處熱鬧的麻豆公有零售市場旁邊，小高上次到麻豆卻遇到店休而敗興而歸，原來是店家Goole營業時間沒更新而導致誤會，小高再次強調「麻豆土魠魚焿」週三、四、五是公休日喔！小高大概早上10點到現場就遇到排隊人潮，選擇內用不用排隊直接拿號碼牌入席等候，叫到號碼直接點餐等候餐食送上再結帳即可，這裡餐點很簡單僅有土魠魚來延伸的相關美食，重點是這裡賣土魠魚肉份量之大很像是唐揚炸雞，品嚐覺得很美味整體定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐看看。

市場旁店面前方出現排隊人潮超級吸睛，切記想外帶顧客才需要排隊點餐喔！ 

料理台前有貼告示「內用請抽號碼牌」。 

 有貼告示這個月25日即將漲價供顧客參考。 

料理台旁有位婦人負責油炸土魠魚肉，小高發現這土魠魚很大塊且裹粉比較厚實。 

外帶顧客就從此處依序排隊來點餐跟結帳。 

料理台裡面總共擠滿3位工作人員忙碌中，各司其職來加速出餐的速度。  

這店面很狹窄僅能放置幾張桌子供內用使用，服務員來提醒周邊也有桌椅供入席用餐。 

牆面掛上更新價錢菜單供客人點餐參考，菜單有土魠魚羹麵或米粉（大）90元、土魠魚羹麵或米粉（小）80元 、土魠魚羹（加魚）80元、土魠魚羹麵或米粉（加麵）80元、土魠魚羹米粉或麵70元及炸土魠魚塊70元等。

號碼牌就擺放在料理台檯面上供顧客自取。  

原來店面週邊有放置桌椅讓顧客坐下來用餐，觀察一下可給客人坐下來位置很多。 

桌面上皆有放置佐料給顧客自行調味來享用。 

桌面有提示用晚餐需把免洗餐具回收至回收處。

土魠魚羹麵（加魚）80元、土魠魚羹米粉70元及炸土魠魚塊70元等。 

這裡用餐已經採用免洗餐具來服務顧客，這炸土魠魚塊使用塑膠袋來裝置，小高覺得整個視覺感稍微會影響味覺。  

這碗是土魠魚羹麵（加魚）80元。

這碗土魠魚麵份量足定價合理範圍內，原本土魠魚麵定價是70元有4塊土魠魚塊，加10元魚肉裡面就增加1塊炸土魠魚。 

這羹湯勾芡濃稠度剛好偏甜滋味很好喝。 

這炸土魠魚超大塊外觀像似唐揚炸雞塊。

這土魠魚裹粉較厚魚肉鮮嫩無腥味超好吃。

其實不加麵份量就很多真好吃。 

這碗土魠魚羹米粉70元份量足夠定價合理。  

這是炸土魠魚塊70元，總計有5大塊剛出爐會燙口喔！這麵衣超酥脆魚肉鮮嫩多汁超好吃。 

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「麻豆土魠魚焿」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：麻豆土魠魚焿

地址：台南市麻豆區中正路72號 

營業時間：6:30~13:30（週三、四、五公休）

電話：0928716823 

   樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com