位在中正路上就在麻豆公有零售市場旁邊。
這間「麻豆土魠魚羹」是很多網友推薦的台南特色小吃,店面地處熱鬧的麻豆公有零售市場旁邊,小高上次到麻豆卻遇到店休而敗興而歸,原來是店家Goole營業時間沒更新而導致誤會,小高再次強調「麻豆土魠魚焿」週三、四、五是公休日喔!小高大概早上10點到現場就遇到排隊人潮,選擇內用不用排隊直接拿號碼牌入席等候,叫到號碼直接點餐等候餐食送上再結帳即可,這裡餐點很簡單僅有土魠魚來延伸的相關美食,重點是這裡賣土魠魚肉份量之大很像是唐揚炸雞,品嚐覺得很美味整體定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐看看。
市場旁店面前方出現排隊人潮超級吸睛,切記想外帶顧客才需要排隊點餐喔!
料理台前有貼告示「內用請抽號碼牌」。
有貼告示這個月25日即將漲價供顧客參考。
料理台旁有位婦人負責油炸土魠魚肉,小高發現這土魠魚很大塊且裹粉比較厚實。
外帶顧客就從此處依序排隊來點餐跟結帳。
料理台裡面總共擠滿3位工作人員忙碌中,各司其職來加速出餐的速度。
這店面很狹窄僅能放置幾張桌子供內用使用,服務員來提醒周邊也有桌椅供入席用餐。
牆面掛上更新價錢菜單供客人點餐參考,菜單有土魠魚羹麵或米粉(大)90元、土魠魚羹麵或米粉(小)80元 、土魠魚羹(加魚)80元、土魠魚羹麵或米粉(加麵)80元、土魠魚羹米粉或麵70元及炸土魠魚塊70元等。
號碼牌就擺放在料理台檯面上供顧客自取。
原來店面週邊有放置桌椅讓顧客坐下來用餐,觀察一下可給客人坐下來位置很多。
桌面上皆有放置佐料給顧客自行調味來享用。
桌面有提示用晚餐需把免洗餐具回收至回收處。
土魠魚羹麵(加魚)80元、土魠魚羹米粉70元及炸土魠魚塊70元等。
這裡用餐已經採用免洗餐具來服務顧客,這炸土魠魚塊使用塑膠袋來裝置,小高覺得整個視覺感稍微會影響味覺。
這碗是土魠魚羹麵(加魚)80元。
這碗土魠魚麵份量足定價合理範圍內,原本土魠魚麵定價是70元有4塊土魠魚塊,加10元魚肉裡面就增加1塊炸土魠魚。
這羹湯勾芡濃稠度剛好偏甜滋味很好喝。
這炸土魠魚超大塊外觀像似唐揚炸雞塊。
這土魠魚裹粉較厚魚肉鮮嫩無腥味超好吃。
其實不加麵份量就很多真好吃。
這碗土魠魚羹米粉70元份量足夠定價合理。
這是炸土魠魚塊70元,總計有5大塊剛出爐會燙口喔!這麵衣超酥脆魚肉鮮嫩多汁超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「麻豆土魠魚焿」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:麻豆土魠魚焿
地址:台南市麻豆區中正路72號
營業時間:6:30~13:30(週三、四、五公休)
電話:0928716823
樂天小高邀約資料
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