樂天小高の美食之旅

位在運河路巷子外頭放置立牌扛棒很顯眼。 

春節與家人到安平老街感受一下年節氣氛，衝忙出門卻忘記隨身攜帶我的單眼相機，因此使用我女兒新購的iphone 15 pro來拍照紀錄。整體照片質感是無法與單眼相機可比擬的（可接受），這家「謝掌櫃虱目魚海鮮粥」創立於2018年至今約5年時間，卻能在2023年獲得米其林必比登推薦，雖是年節假期店家生意不如我預期，可能獲獎不久網路人氣還沒蔓延開來，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

店面掛著喜大紅色獲得必比登布條來吸引顧客，店面外頭有擺放桌椅供客人坐下用餐。

店面外掛著各種媒體採訪跟餐點照片超吸睛的，這也是店家來吸引客人的生存之道。 

騎樓下放置料理台就是店家的料理廚房，裡面工作人員穿著紅色制服充滿朝氣。 

店裡面座無虛席只差在沒有排隊情形出現。 

這些照片都是我女兒拍的就此帶過，裡面有裝設冷氣環境來算是舒適。 

牆面上貼滿菜單供顧客觀看依據。 

店裡角落有放置佐料跟餐具供自行取用。 

這張是店家彩色菜單供顧客自行畫選，菜單粥類、拉麵類、麵線類、乾類、飯類及小菜類等等，菜單品項很多可選擇定價合理範圍內。 

招牌海鮮粥150元、肉燥飯25元、皮蛋豆腐40元、涼拌海帶絲40元荷包蛋20元及油條魚丸湯40元等。 

小高2人用餐總共花費315元。 

荷包蛋20元有點貴但是好吃。 

涼拌海帶絲40元。 

這海帶絲清脆爽口很好吃。 

皮蛋豆腐40元。 

皮蛋豆腐很開胃爽口好吃。 

這碗是招牌海鮮粥定價150元算是不貴。 

這碗海鮮粥裡面用料很豐富，有蝦子、虱目魚肉、花枝、蛤蜊、蚵仔、魚丸、筍絲、香菜….等等，裡面湯頭很清甜爽口好喝，其他海鮮配料都很新鮮好吃。

這米飯吸飽清甜湯頭很軟Q真好吃。  

肉燥飯25元。 

這肉燥肥肉居多偏甜滋味不油膩好吃。 

油條魚丸湯40元。 

這湯頭很甘甜爽口真好喝。 

油條加入魚丸湯裡真的絕配好吃。 

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「謝掌櫃虱目魚海鮮粥 」用餐空間整潔舒服，服務非常親切，整體口感有水準定價合理範圍內，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：謝掌櫃虱目魚海鮮粥 

地址：台南市安平區運河路23巷5號 

營業時間：週二~五11:00~14:00、16:30~19:30，週六~日11:00~19:30（週一公休）

電話：06-2213215 

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