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吃。高雄美食|苓雅區。成粿商行

今天專程前來「碰心蘿蔔」享用午餐要離開時,發現隔壁「成粿商行」裝潢很文青生意又好,原來這間是專賣古早味傳統小吃店家,雖然我已經吃飽還是不願意錯過,這間「成粿商行」是在去年底才開幕傳統小吃店,最特殊是創店老闆竟然幾位年輕的男生,驚訝是這古早味美食全部自行研發的,還把店面打造成復古文青的用餐氛圍,小高因吃飽僅能點肉粽跟排骨蔬菜湯來享用,品嚐完確實不錯吃定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

吃。高雄美食|苓雅區。成粿商行

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店天店面外面掛上很簡約扛棒超顯眼,騎樓下也有座位供顧客坐下用餐,一旁有應是朋友設置的甜點小攤位。

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小高的愛店碰心蘿蔔就在隔壁。

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木作門面搭配紅色布簾充滿日式拉麵店分為,從外頭隱約可見裡面用餐情景。

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外面有貼上店家菜單供顧客點餐參考,菜單有碗粿40元、肉粽45元、味噌湯15元、排骨蔬菜湯60元.....等等。

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木門推開室內用餐空間有點復古小清新氣息,空間不大能容納座位數相當有限。

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面座位總共有9席可供坐下來用餐,有裝設冷氣供客人舒適來享用餐點。

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店面後面有規劃點餐與結帳櫃檯,櫃檯後方是廚房隱約可見廚師忙碌中。

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櫃檯上有放置菜單供顧客自取參考,現在菜單有新品項花生粽40元與藥膳豬腳湯60元。

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桌面上有放置餐具和佐料供自取使用。

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小高最近吃太多台南碗粿因此就捨棄,今天就點肉粽45元與排骨蔬菜湯60元。

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這是肉粽45元,服務員會問要不要加花生粉來享用,小高我當然會選擇添加花生粉。

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桌面上有蒜泥和自製辣椒醬供酌量使用。

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這粒肉粽份量足夠定價合理範圍,屬於南部粽料理方式色澤偏深褐色,粽子有三層肉、花生、鹹鴨蛋等食材來製作,肉粽用料比較偏少些有點可惜。

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這肉粽蒸煮比較軟爛口感中規中矩而已。

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這碗是排骨蔬菜湯60元。

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這碗排骨蔬菜湯很大碗用料真豐富,湯頭呈現乳白色超吸睛,裡面有排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳、綠花椰菜及紫色地瓜等。

吃。高雄美食|苓雅區。成粿商行

這湯頭燉煮到充滿蔬菜清甜順口超好喝吃。高雄美食|苓雅區。「成粿商行」幾位年輕人研發創立這間專賣

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裡頭滿滿蔬菜爽口好吃吃。高雄美食|苓雅區。「成粿商行」幾位年輕人研發創立這間專賣

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這排骨燉煮到肉質有點偏柴些。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):成粿商行」用餐空間很復古簡約舒服,服務很親切,整體口水準之上定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:成粿商行

地址:高雄市苓雅區中華四路78號1樓 

營業時間:06:30–14:00(週日公休)

電話: 07-334-5206 

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