位在復興路上靠近民生路路口處,大大紅色扛棒很顯眼不容易錯過。
正面已經看不清的招牌還是沒更換,但是也沒有影響到聞香而來饕客。
小高在3年前就分享過「春蘭割包」的美食文章,當初分享時每粒割包定價是65元,今年五月春蘭割包獲得米其林必比登推薦,因此勾起小高再次前來分享慾望,今天利用早上時段前來品嚐與分享,來到店面就是呈現購買排隊人潮,因獲得必比登推薦的關係,從四面八方專程前來饕客變多了,這些饕客購買割包數量特別多,導致排隊消化速度特別的慢,觀看菜單發現每粒割包調漲至80元,雖然是便當價錢還是人潮滿滿,品嚐完覺得很美味定價合理範圍,值得樂天小高再次極力推薦給您品嚐。
小高來之時就是出現這樣購買人潮,經過20分鐘我還是原地不動等候中。
以前室內是有提供座位供客人內用,現在生意太好關係,目前已經使用紅龍柱圍起來(禁止入內)。
這位客人個人竟然買2500元的割包,現在春蘭竟然還有專屬的手提袋,
小高覺得店家是需要增加人手來幫忙。
牆面上有貼菜單供客人參考,菜單上有焢肉割包、赤肉割包、綜合割包和素食割包等四種,還有湯品和健康飲品供選擇,小高還是選擇綜合割包80元來享用。
店裡桌面上堆滿割包麵皮數量超多的。
檯面上有放置脆筍供顧客來選購。
料理台上放置蒸籠裡面是割包皮,旁邊放置一鍋鍋有焢肉、赤肉、酸菜及花生粉...等等。
料理台戴紅色帽巾就是老闆娘本人。
這是綜合割包80元,這次獲得米其林推薦一樣是綜合割包。
這綜合割包有肥肉、瘦肉、酸菜、花生粉及香菜等食材。
小高發現這割包似乎比以前還要澎派,一個割包份量讓我覺得有飽足感。
割包麵皮很軟Q花生粉超濃郁,這焢肉肥瘦各半不油膩超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「春蘭割包」銷售空間還可接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:春蘭割包
地址:800高雄市新興區復興一路5號
營業時間:09:00–14:00, 15:00–19:00(週日公休)
電話:07-201-7806
樂天小高邀約資料
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