位在六合路巷弄裡歐風建築外觀超顯眼。
小高多年前分享過「騰戶丼飯專賣」美食文章,當初店家就是高CP值日式丼飯而聞名,小高品嚐完是給店家正面的評價,生意一直很好「騰戶丼飯專賣」卻無預警結束營業,因此小高才把「騰戶丼飯專賣」文章給刪除掉,最近才得知「騰戶丼飯專賣」更換名字和地點,現在店名叫「全心丼專賣」搬遷現址續經營中,今天就與同事專程前來享用午餐,來到店裡才發現用餐氛圍已改變,唯一不變就是超浮誇美味的丼飯,超過40種丼飯絕對能滿足饕客的味蕾,重點是,整體丼飯定價是走親民路線,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
外牆有貼上店家餐點照片跟定價供參考。
整個外觀有別於傳統日式的氛圍,很歐式鄉村風格很休閒真舒服。
木門推開迎面而來是木作服務櫃檯。
超寬敞用餐空間很悠閒真舒服,裡面擺滿桌椅供客人入席用餐。
右邊又是超寬敞用餐空間,裡面還是擺滿桌椅供客人內用。
室內左邊有料理廚房和板前坐位區,靠窗處還有開放式用餐空間,小高沒有細數位子有多少,直覺告訴我應該超過100人位子。
天氣炎熱店家還有附上冰水供消暑。
這木櫃上有放置冰青梅蜜供自取飲用。
靠牆處有放置杜老爺冰淇淋,原來是需要打卡才能享用喔!
冰凍櫃裡面有牛奶焦糖、芒果及草莓三種口味供選擇。
厚厚一本菜單有附照片和定價供參考,小過本身會有選擇障礙得困擾,沒關係直接請服務員推薦,或者菜單上有註明推薦字眼,這樣做就不會有不知所措困擾,點丼飯+110元可升級套餐,套餐有附上沙拉、蒸蛋及小菜等。
這張是店家點菜單供自行畫選,菜單主要分類有生食(醋飯)類、炙燒半生熟(醋飯)類、海鮮(熟食)類、烤物(熟食)類、炸物(熟食)類、麵食類、單點生食類及單點熟食類等。
依慣例先把全部餐點放置桌面上拍張全體照。
我們今天總共3人用餐就點特上海鮮丼飯400元+套餐110元、醬燒羊小排丼飯460元、龍蝦起司丼飯340元、極上豪華生魚片490元及軟殼蟹胡麻260元等,老實講最後我們3位大人卻吃不完。
這盤是軟殼蟹胡麻260元。
這盤軟殼蟹切對半總共有2隻的份量,裹上低筋麵粉下油鍋高溫油炸。
這軟殼蟹整隻都可以吃麵衣酥脆,蟹肉鮮甜不油膩真好吃。
這是極上豪華生魚片490元。
這盤生魚片底部鋪滿啐冰來保鮮,裡面有天使紅蝦、鮭魚、鮪魚、海鱺、鯡魚、章魚、干貝、鮭魚卵…等等,其中天使紅蝦脫殼處過很Q彈好吃。
這鮭魚、鮪魚、海鱺、鯡魚、章魚、干貝..等都嚴選過,這些生食都是很鮮甜非常好吃。
這是新品龍蝦起司丼飯340元,這丼飯還有附上一碗味增湯供享用。
這新品龍蝦丼飯份量十足定價340元真超值。
這龍蝦起司丼飯底部有滿滿醋飯,表面鋪上龍蝦、鮭魚、炙燒鰹魚、章魚、鮭魚卵…等等,這澎派生鮮絕對能滿足您的味蕾。
這新鮮波士頓龍蝦覆蓋起司然後炙燒過,龍蝦起司濃郁鮮甜彈牙非常好吃。
這鮭魚、炙燒鰹魚及章魚等都嚴選過,這些生食都是很鮮甜非常好吃。
值得一提這碗丼飯底部醋飯份量很多,醋飯酸度是中有黏性軟Q超好吃。
這碗味噌湯還有一隻鮮甜白蝦,湯頭很道地日式風味濃郁超好喝。
這是醬燒羊小排丼飯460元,這丼飯還有附上一碗味增湯供享用。
朋友來日本料店竟然點羊排來享用,原來同行朋友不敢吃生食關係,底部一樣有份量十足好吃的醋飯。
好友就給我一支醬燒羊排品嚐看看,這羊排表面鹹甜焦香的滋味,羊排很入味軟Q不柴超級好吃。
這是特上海鮮丼飯400元+套餐110元=510元。
身為生食控小高就點這道特上海鮮丼飯,+110元竟然會附上沙拉、蒸蛋及小菜等,這麼超值小高我當然不會錯過。
這生菜跟小菜都是很新鮮好吃。
這底部滿滿醋飯再鋪上天使紅蝦、鮭魚、海鱺、炙燒鰹魚、干貝、章魚、花枝、北極貝、海膽、魚卵、玉子燒、蟹肉棒、黑豆…等等,這海鮮大集合令小高眼之一亮啊!
這海膽充滿海味無腥味超級好吃。
這大尾已剝殼天使紅蝦彈牙鮮甜超好吃。
這鮭魚、海鱺、炙燒鰹魚、干貝、章魚、花枝、北極貝、魚卵、蟹肉棒..等都嚴選過,都是很新鮮超好吃。
這茶碗蒸用料很實在味道超特別,這茶碗蒸吃起來像是鹹的布丁真好吃。
這碗味噌湯還有一隻鮮甜白蝦,湯頭很道地日式風味濃郁超好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「全心丼飯專賣」用餐空間很悠閒超舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:全心丼飯專賣
地址:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30
電話:07-223-5733
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