樂天小高の美食之旅

位在二行一路上外面有放置扛棒很顯眼。

這間「畔柳小屋」是看到網友分享才收入口袋名單，小高就利用平日午餐時段專程前來品嚐，來到現場才發現日本老闆是叔叔輩的長者，與小高同年齡闆娘與我話家常（台灣籍），78歲柳畔老師傅退而不休，原本在日本山梨縣經營蕎麥麵店40年多年，因脊椎開刀才選擇結束日本的事業，今年才協同全家搬到台灣定居，翻開菜單這裡不只賣蕎麥麵和烏龍麵，還有賣咖喱飯、丼飯、拉麵、揚物….等等，餐點品項很多定價超親民的，品嚐覺得很美味值得推薦給您。

店面就在嘉南藥理大學周遭美食一條街，店面外還是掛上之前店家扛棒。

牆面上貼上營業時間供參考。

店家僅由老闆個人料理餐點，因現點現做需要等候享用餐點。

店面前方就是店家料理廚房，一旁有設置個人席座位區。

裡面年長者就是日籍畔柳先生，職人精神料理顧客所點餐點。

走入店內是店家開放式用餐空間，裡頭吊掛鵝黃色燈光很溫馨舒服。

裡面座位數不多應該很容易客滿，有設置冷氣供顧客舒適用餐。

牆面稍微佈置就充滿日式小店的氣息。

這厚厚一本有附照片菜單供參考，菜單有蕎麥麵、烏龍麵、咖喱飯、丼飯、拉麵、揚物….等等，菜色品項很多定價很親民。

小高就點養生山藥泥鵪鶉蛋沾麵200元與日式厚片豬排150元，其中唐揚炸雞是老闆娘招待給我品嚐。

這滿滿餐點放置桌面上拍張全體照，這樣餐點僅花費350元真便宜。

這是日式厚片豬排150元。

這厚切豬排裹上麵包粉高溫油炸，一旁鋪上生菜沙拉供搭配享用，這沙拉是老闆自製的，生菜清脆很開胃爽口好吃。

這豬排記得要淋上老闆自製的豬排醬。

這豬排超厚實裹上薄薄麵衣油炸，豬排肉質超Q彈多汁好吃。

這是老闆娘招待唐揚炸雞。

這唐揚雞酥脆肉質紮實真好吃。

這盤是養生山藥泥鵪鶉蛋沾麵200元。

充滿日式漆器上鋪滿蕎麥麵和烏龍麵，這是老闆當天新鮮手工製作的，重點是這麵條份量超級多真超值。

瓷碗中有山藥泥鵪鶉蛋醬汁，這種醬汁是老闆個人獨創的。

這蕎麥麵麵條粗細度適中，沾上醬汁微鹹滑順入口即化超好吃。

這烏龍麵偏粗些外觀潔白超吸睛。

這烏龍麵麵體超紮實，麵條彈牙之際充滿麵粉香氣，這烏龍麵是小高吃過最好吃的之一。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「畔柳小屋」用餐空間很溫馨超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：畔柳小屋

住址：717台南市仁德區二行一路147號

營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00

電話：0972-840-984

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID：0937318086（不是電話喔！）

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