網路時代演進也改變人類生活習性,近年來興起品牌聯名行銷模式,最知名就是7-11與三麗鷗的聯名,演化至今,處處可見異業合作聯名行為,美食節目的扛霸子食尚玩家,與5間知名的品牌合作,聯名推出潮台美食「一日五餐系列」,從早餐➡️午餐➡️下午茶➡️晚餐➡️宵夜,這些餐點分別是Chubby Doo軟餅乾千層圓可頌、午餐是喬斯生活手工水餃、下午茶是熊夫人甜點茶酒泡芙、晚餐是溫國智主廚山海台灣三菜組及宵夜產地咬一口等5餐,這些餐點就能滿足平時生活5餐需求,小高發現這些食品充滿「在地台灣味」,不管是包裝或者是餐食挑選,完全注入台灣早期美食的文化,讓大家不管是哪個用餐時段,都能享用食尚玩家獨家的媽媽的美味。
早餐時段就來享用Chubby Doo軟餅乾千層圓可頌!一盒共6入推薦價為699元。
這外包裝很復古風格的圖騰設計,注入台灣阿嬤的購物袋(茄芷袋)文化氣息。
近年來傳統可頌大大進化,網路興起扁可頌和圓可頌。
知名甜點品牌「chubby doo」創立於2022年,原本主打義式甜甜圈,去年開始推出千層圓可頌系列,今年再推出暴紅軟餅乾千層可頌,現在與「食尚玩家」聯名推出限定「金沙肉鬆軟餅乾千層圓可頌」,禮盒有6顆圓可頌,3顆聯名口味加3顆綜合口味。
禮盒裡面有附上一張保存和食用方式供參考,也有附QR碼供掃描讀取資訊。
禮盒中有3個聯名款+3個熱銷款,限定款金沙肉鬆軟餅乾千層圓可頌x3,還有熱銷款有玫瑰黑醋栗軟餅乾、熔岩黑巧軟餅乾及焦糖瑪奇朵軟餅乾等三款軟餅乾千層圓可頌,這包裝都使用透明真空包裝,背面都有貼上商品基本資訊。
小高選擇傳統烤箱來烘烤圓可頌,設定170度烘烤約3~5分鐘。
這是限定款金沙肉鬆軟餅乾千層圓可頌,注入台灣傳統美食肉鬆和鹹鴨蛋,肉鬆是選用台灣新鮮豬肉,搭配全豆純釀造醬油製成純豬肉鬆,鹹鴨蛋是選用屏東優質鴨蛋黃,中西合併創造出口感豐富的圓可頌。
使用刀子切開圓可頌,在切之時就感受到酥脆的手感。
把熱騰騰圓可頌拉開,裡面滿滿會牽絲的起司,肉鬆與鹹蛋黃口味都很濃郁,可頌超粗脆口感很有層次超好吃。
午餐時段就來享用 JossLife 喬斯生活手工水餃,這外包裝有貼復古風格的圖騰設計,注入台灣阿嬤的購物袋(茄芷袋)文化氣息。
這包是 JossLife喬斯生活的三星蔥鴨賞手工水餃,背面都有貼上商品基本資訊。
這包是 JossLife喬斯生活的客家小炒手工水餃,背面都有貼上商品基本資訊。
這客家小炒手工水餃採煎餃料理方式來呈現,首先把水餃鋪在平底鍋來煎製。
再來調溶適量中筋麵粉水倒入平底鍋中,蓋上鍋蓋轉大火至水縮乾再轉小火,關注煎餃至熟就可以起鍋。
這三星蔥鴨賞手工水餃採水煮料理方式來呈現,水餃不需解凍就可以下鍋料理,轉大火等待水餃都浮起來就起鍋。
把水餃擺放在桌面上拍張合體照, JossLife秉持著健康取向和嚴選食材的堅持,才能在網路闖出名號與市場做出區隔,進而獲得食尚玩家青睞推出聯名手工水餃。
這盤是 JossLife喬斯生活的三星蔥鴨賞手工水餃。
這粒粒超飽滿的水餃外觀非常討喜,油亮亮厚實水餃皮隱約可見肉餡。
嚴選宜蘭特產三星蔥和鴨賞來當食材,這兩種食材也可代表宜蘭飲食文化。
這水餃皮厚實軟Q有嚼勁,這鴨賞肉餡超飽滿鹹香的好滋味,高貴三星蔥提味下超鮮甜好吃。
這盤是 JossLife喬斯生活的客家小炒手工水餃。
這飽滿水餃煎起來外觀像是元寶超討喜。
客家小炒最能代表客家美食文化之一,這水餃包覆著豬肉、魷魚、豆乾等經典食材,讓這客家經典美食文化融入水餃中。
這煎餃皮酥脆有嚼勁,帶點魷魚滋味豬肉餡超飽滿會彈牙,這客家水餃鹹香很有層次感超好吃。
下午茶時段就來享用熊夫人甜點茶酒泡芙,一盒共6入推薦價為699元,台灣阿嬤的購物袋(茄芷袋)文化氣息。
「熊夫人甜點」創辦人原本是一名工程師,因興趣才取得調酒師證照,創業初期僅是甜點工作室起家,直到2022年才開起實體店面,店內主打就是大人系的微醺甜點,現在與「食尚玩家」聯名推出限定鐵觀音花生威士忌3顆與蜜香紅蜜桃燒酒3顆。
禮盒裡面有附上一張保存和食用方式供參考,也有附QR碼供掃描讀取資訊。
這包裝都使用透明真空包裝,背面都有貼上商品基本資訊。
這泡芙料理方式有烤箱、氣炸鍋及微波等三種,小高一樣選擇烤箱來烤這泡芙,設定160度烘烤約3~5分鐘,烘烤完成前廚房充滿洋酒的香氣。
這顆是「鐵觀音花生威士忌茶酒泡芙」。
這限定款泡芙都以台灣食材為基礎,這「鐵觀音花生威士忌茶酒泡芙」是採用阿里山高山鐵觀音,與新竹老字號「福源」花生醬,再搭配百富12年雙桶威士忌,中西合併跳脫傳統泡芙口味。
使用刀子切開泡芙。
這泡芙表面酥脆內餡充滿酒香和茶香,中西合併超有層次超好吃。
晚餐時段就來享用「台菜小天王」的料理,這三道料理有松阪櫻花蝦米糕、蟹黃花椒羹以及蜜汁豬腳圈,這「溫國智主廚山海台灣三菜組」原價1,390元。
這是松阪櫻花蝦米糕使用真空包裝,背面有貼商品基本資訊供參考,最重要商品需要冷凍方式來保存,想吃之時前一天把在冷藏退冰。
這是溫國智主廚的松阪肉櫻花蝦米糕,有真空包裝,連包裝都是採用台灣造型來盛裝。
小高收到冷凍米糕呈現硬梆梆的狀態,因此才使用電鍋來加熱來享用。
這是這是溫國智主廚的蜜汁豬腳圈,背面有貼商品基本資訊供參考,最重要商品需要冷凍方式來保存,想吃之時前一天把在冷藏退冰。
這豬腳還是採用電鍋來加熱。
這是溫國智主廚的蟹黃花椒羹,背面有貼商品基本資訊供參考,最重要商品需要冷凍方式來保存,想吃之時前一天把在冷藏退冰。
小高收到冷凍蟹黃花椒羹呈現硬梆梆的狀態。
把這像是冰塊蟹黃花椒羹敲成幾塊,放入鍋子裡,瓦斯爐轉文火讓冰塊慢慢融化。
現代人平時工作忙碌生活壓力特別的大,偶爾會想到飯店或是館子,吃一頓好料慰勞自己整天的辛勞,這種慾望怎麼可能每天實現呢?「溫國智主廚山海台灣三菜組」,以無人工添加物、減醣及低熱量等健康取向來出發,搭配國宴主廚溫國智師傅專業的廚藝,平時在家簡單加熱就能滿足口腹之慾。
把「台灣造型松阪櫻花蝦米糕」、「蟹黃花膠羹」及「蜜汁豬腳圈」擺放桌面拍張全體照,台菜小天王溫國智主廚擁有20幾年廚藝,曾獲得「北京世界烹飪大賽熱菜組金牌」和「新加坡世界烹飪大賽熱菜組金牌 」等殊榮,以及多年擔任「僑委會世界巡迴廚藝表演主廚」,得到許多廚藝界的肯定。
這碗是「松阪櫻花蝦米糕」大約是4人的份量。
這米糕裡面有松板豬和櫻花蝦高級食材,蒸煮好的米糕飄散出濃厚糯米香氣。
這米糕入味Q彈香糯很好吃,搭配松板豬與櫻花蝦鹹香超好吃。
這碗是蜜汁豬腳圈。
這豬腳滷製很入味不會太軟爛,豬腳充滿膠質Q彈不膩口超好吃。
這瓷碗裡是蟹黃花膠羹。
這蟹黃花膠羮裡面有花膠、海參、蝦仁、干貝….等滿滿的高級食材。
這羹完全是傳統總鋪師料理方式,羹湯濃稠度適中偏甜的滋味,裡面高級食材提味下超鮮甜好吃。
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