這間「享糊牛肉麵-旗艦店」在2024年9月份開幕，店面超顯眼，就在五福一路與和平路三角窗處，這間「享糊牛肉麵」創始店在台南市安定區，店家打著像似牛排厚度牛肉麵闖出名號，據店員說這家旗艦店是間加盟店（小高不鼓勵加盟創業喔！），小高發現這裡餐點應該是中央廚房製作的，店家僅在店面作加熱程序就送上桌，小高就點牛肉麵和酢醬麵來享用，品嚐完覺得美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。
三角窗店面有點像是咖啡廳的氛圍，原來這店面服務櫃檯和料理廚房。
沿著騎樓往旁邊走才是店家用餐空間。
這是店家開放式用餐空間，環境很文青超舒服，裡頭座位很多供顧客入席用餐。
大門旁有放置佐料供顧客自取調配，用完餐需要把餐具自行回收至此。
狹長室內用餐空間座位數很多，今天星期日裡面幾乎沒用餐顧客。
這張是店家點菜單供顧客自行畫選，菜色有總裁牛肉麵、招牌牛肉麵、招牌牛肉拌麵、牛肉湯餃、牛肉湯麵、老北京酢醬麵、小菜類、冷飲類.......等等，菜單品項很多定價很合理。
這是招牌牛肉麵（小）150元、牛肉湯麵（小）70元及老北京酢醬麵（小）80元。
這碗是老北京酢醬麵（小）80元。
這碗酢醬麵份量足夠有搭配酢醬、小黃瓜及蔥花等。
這酢醬很道地拉麵麵條很Ｑ彈好吃
。
這碗是牛肉湯麵（小）70元。
這碗牛肉湯麵份量足夠定價很親民。
這牛肉湯頭很濃郁偏重口不錯喝。
這粗拉麵麵條很Ｑ彈好吃。
這碗是招牌牛肉麵（小）150元。
這碗牛肉麵表面這整塊牛肉超級吸睛。
這牛肉湯頭很濃郁偏重口不錯喝。
這牛肉就是整塊牛排的厚度超大塊，這牛肉很入味很軟爛不柴超好吃
。
這粗拉麵麵條很Ｑ彈好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「享糊牛肉麵-旗艦店」銷售空間很日式超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價還可接受，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：享糊牛肉麵-旗艦店
地址：802高雄市苓雅區五福一路2號1樓
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:45
電話： 07-225-9921
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