位在和緯市場路邊店面超顯眼。
和緯市場這間「珍津𩵚魠魚羹」開幕至今超過2年,原來與「七股國姓橋下珍津祖傳土魠魚羹」有旁系親屬的關係,小高本店買完順路到和緯店購買,品嚐完直接心得是,兩家土魠魚羹口感完全相同,不同是和緯店比較便宜又大碗,重點是距離市中心較近些,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
鐵皮屋店面外頭有掛上大大扛棒,騎樓下有擺放桌椅供顧客坐下來用餐。
室內用餐空間靠窗處也有設置座位。
料理台維持很整潔可見生意普普的。
料理台旁掛上菜單供顧客點餐參考,菜色有各種土魠魚羹、肉燥飯、魚卵、魯蛋、魯蛋白及白飯等,各種土魠魚有分大碗120元和小碗100元。
桌面上有放置各式佐料供自行調味。
這是土魠魚米粉羹(小)100元。
這小碗土魠魚羹份量足定價可接受,土魠魚米粉羹有添加蒜泥、胡椒粉及香菜來提味。
這裡土魠魚羹湯頭勾芡特別濃稠,偏甜的滋味柴魚香不足不喜歡。
但吃到這厚實土魠魚肉就覺得值得,肉質酥脆完全無魚腥味超好吃。
裡面米粉吸收湯頭滋味很軟Q超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「珍津𩵚魠魚羹國姓橋下和緯店」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價可接受範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:珍津𩵚魠魚羹國姓橋下和緯店
地址:704台南市北區和緯路四段426號
營業時間: 10:00–19:00 (週四公休)
電話:0981-050-870
樂天小高邀約資料
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