小高2016年就分享過「阿和肉燥飯」美食文章，2024年4月卻得知結束營業的消息，網路有2種說法，第一是傳承給第二代繼續經營，第二說法盤讓給員工接手經營，不管怎麼說法到底味道有變嗎？今天是就利用平日時間前來用餐，來到店面發現生意變差了，料理台裡面是年輕人掌廚中，觀察菜單菜色幾乎沒有改變，現在有增加外帶便當的服務，至於餐點定價有稍微調漲過，小高就點肉燥飯和魚丸湯來享用，品嚐完就覺得口感有點不同，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
用餐環境很寬敞整潔，雙店面騎樓下和另一間店面裡，都有擺放桌椅供客人坐下來用餐。
這間店面是專屬料理廚房，料理台有放置滿滿食材很吸睛。
料理台上有掛菜單供顧客來點餐，菜色有肉燥飯肉燥飯（小）25元、肉燥飯（大）30元、魚皮湯（熟）50元、魚皮湯（生）60元、魚丸湯40元、魚肚湯120元...等等。
小菜櫥裡有放置一些小菜供自行挑選。
小高就點肉燥飯（小）25元、魚丸湯40元及荷包蛋15元等。
這是荷包蛋15元。
這裡荷包蛋都是半熟蛋很好吃
。
這碗是肉燥飯（小）25元。
這肉燥飯一樣採用肥肉居多來熬煮，表面一樣灑上香菜來提味。
這油油肉燥飯外觀看起來真美觀，粒粒分明米飯搭配油脂馥郁肉燥，不油膩鹹香爽口真好吃，但好像與以前味道差了一點點。
這碗是魚丸湯40元。
這碗魚丸湯份量足夠定價很合理。
這湯頭味道與以前相比差很多，湯頭過於甜有點不喜歡。
這魚丸用料很實在吃得到魚肉，魚丸很軟Ｑ鮮甜真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿和肉燥飯」用餐空間很整潔舒服，服務超親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊：阿和肉燥飯
地址：700台南市中西區府前路一段12號
營業時間： 06:00–14:00（星期三公休）
電話：06-220-2619
樂天小高邀約資料
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