這間「魁力屋拉麵台灣」在京都北白川創立20年歷史，創辦人祖父原本製作醬油的工作，發揚家族事業才創立這間「魁力屋拉麵」，主打是醬油口味來延伸的日式拉麵，目前在日本總計設立有150間分店，海外版圖進駐在台南新光三越小北門店，小高今天利用平日午餐時間前來，百貨公司還未開門就出現人潮，時間一到開門顧客急忙往裡面衝，原來大部份客人的目的是「魁力屋拉麵台灣」，小高行動緩慢又尋尋找找，因此僅排到第二輪用餐的隊伍，「魁力屋拉麵台灣」位在新光小北門三樓處，開放式用餐空間佔地不是很大，餐廳裡設置的座位數量並不多，大排長龍窘境會在所難免的，觀察菜單這裡菜色品項很多，小高因個人前來用餐關係，僅點京都雞白湯醬油三星蔥拉麵來享用，品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
現在是開幕期間夯的用餐時期，因此現場有2處用餐排隊地點，現場都有服務員來指引著顧客，只要遵守服務員導引用餐即可。
這是店家L型板前高腳椅座位區，裡頭是整潔開放式料理廚房。
吧台一旁是店家的結帳服務櫃檯，用完餐再至服務台結帳即可。
服務旁有放置店家周邊商品供參考。
這是店家溫馨開放式用餐空間，座位數不多空間有點擁擠。
這是店家料理廚房的情景供參考。
這裡使用的拉麵麵條是知名的立成製麵。
裡頭廚師都是日本人自行來料理，照片拍得有點模糊敬請見諒！
桌面上有擺放三星蔥、胡椒粒、辣醬及蒜泥供自行調味。
這本是店家點菜單供顧客點餐參考，吧台前投射燈太過強烈導致過曝，菜色品項很多整體定合理範圍，這裡點餐是採用掃QR碼來點餐，這裡消費需要額外酌收10%服務費。
今天是採用手機來拍照導致質感不良，這碗是京都雞白湯醬油三星蔥拉麵309元。
這裡用餐有一次免費加麵的服務，小高就直接選擇加麵條服務，這碗拉麵有三星蔥、溏心蛋、叉燒肉、雞叉燒、筍干、黑木耳、紫色洋蔥、辣椒醬......等等。
這雞白湯湯底超甘醇非常好喝。
這三星蔥份量超多的搭配拉麵吃真過癮。
這整顆溏心蛋很入味真好吃，而這叉燒肉和雞叉燒份量偏少，整體口味我覺得中規中矩而已。
這拉麵麵條小高選擇硬度適中，這拉麵份量十足確實非常好吃。
天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「魁力屋拉麵台灣」用餐空間很日式超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊：魁力屋拉麵台灣
地址：704台南市北區西門路四段135號
營業時間:11:00–22:00
電話：無
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
食｜台南。 (6)
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