樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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這家阿嬤的珍藏甜點是網路宅配名店,上過許多媒體的專訪介紹,單看店家臉書2015年10月31日PO的置頂文章,竟有28311人按讚這人氣太可怕了😵,看看小高的樂天粉絲團人氣只能說佩服👍,工作室就在台南虎尾寮住宅區,台南【甜點控】的小高當然不會放過他,打電話碰碰運氣看能不能買到,電話一邊很幸運是老闆接的,超客氣的老闆說,每天都會多準備一些量來供客人購買(自取),但不能保證會有...碰運氣啦,但如果提早預定一定會有。

小高最喜歡與好友們分享,每家店的創業的理念與歷程,成功的背後是要付出許多辛酸,不要只看到店家光鮮亮麗的一面,創業是不容易的沒有萬事具備,再請多少部落客來寫是沒幫助的,重要是小高少打許多字比較輕鬆啦😝,以下是下載店家官網內容供參考:

阿嬤將她最珍藏的東西傳授給我們不是名貴的傳家之寶。而是有幾個字:做生意重誠信,做事重責任。要成功須建立目標永不放棄

因為父母種植鳳梨近30年,賣鳳梨、鳳梨醬給盤商的獲利模式已經遭遇瓶頸,不捨雙親年邁還需辛 苦工作,原本是科技業高薪主管的黃旭鵬毅然選擇回鄉奮鬥,於2011年接手家業,成立「阿嬤的珍藏」烘焙工作室。 小時候常吃著鳳梨醬當飯後冰品點心,那份甜蜜滋味是黃旭鵬至今難忘的童年記憶。為了能與更多 人分享,黃旭鵬把當年「耳濡目染」學來的阿嬤祖傳祕方,將鳳梨醬製成鳳梨酥,成為以「阿嬤的珍藏」品牌推出的第一支商品。
緊接著在不斷嘗試研發與結合創新的精神下,「奶香芒果酥」也成功上市。黃旭鵬除了舉辦產品發表會,也大方提供試吃,透過部落客的好評逐漸打開知名度。每當聽到消費者按讚、喊聲好吃,「 阿嬤」的心情就像子孫找到好歸宿,既欣慰又滿足。

 

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到透天厝的鐵前就聞到烤麵粉的香味😋。

 

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營業時間9:00~19:00取貨請按電鈴,網址也很有趣阿嬤我愛妳🎆。

 

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按電鈴熱情的老闆親自出來接待小高,老闆是文書彬彬的有氣質的老闆。

 

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店家綜合口味有分8入跟12入可選擇, 綜合口味有四種口味、手工奶香芒果塔、手工生巧克力塔、手工檸檬乳酪塔、夏威夷豆塔等,小資男小高選擇8入的口味各兩包(好複雜喔)。

 

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不加防腐劑所以保存期限七天喔,也建議要放在冰箱保存較保險。

 

嚐一口”奶香芒果酥”,它的香甜保證讓您的味蕾感動到掉眼淚!來自台南純樸農村的在地品牌「阿嬤的珍藏」,繼土鳳梨酥熱銷後,又有新品上市了,這回阿嬤推出純手工「奶香芒果酥」,是採用台南玉井的愛文芒果作為食材,一顆愛文芒果我們只取4片果肉,100%⋯⋯新鮮果肉熬煮8小時而成,為了留住芒果香氣,在熬煮過程中利用蒸氣隔熱加溫,不僅未破壞芒果纖維,還能嚐的到濃郁芒果香。而糕餅皮則是選用土雞蛋、精選麵粉、進口奶油,完全手工製作,強調不用機器、大量生產來降低成本,就是希望保留住傳統作法,我們堅信唯有靠著雙手才能做出真正屬於家鄉的好滋味。用新鮮果肉、少量糖及麥芽製成的芒果餡及餅皮,全程不加任何化學香料及防腐劑,保存期限雖短、製作成本高,但維護產品的高品質以及消費者的健康都是我們最重視的。
不同於市面上的芒果酥,我們的「奶香芒果酥」不僅有芒果的鮮甜,內餡滿滿的全是纖維及顆粒,再搭配香酥濃郁的外皮更是恰到好處,料好實在的芒果酥輕輕地咬上一口,保證齒頰留香、難以忘懷,甜而不膩的綿密口感,仿佛回到兒時的幸福滋味~多麼熟悉~
奶香芒果酥每天新鮮現做,由於純手工製成,日產1500顆,再加上芒果為季節性水果,產量有限,想要品嚐的民眾可要把握機會、動作要快。

 

 

 

 

 

 

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自從上次在台南Daisy's Tearoom享用英式下午茶,小高說這個盤子裝甜點好像特別美味,我太太就跑去買一個回來擺💖,但小高拍照技術不好好像不怎麼美😭。

 

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照片看到有四種口味、奶香芒果塔、生巧克力塔、檸檬乳酪塔、夏威夷豆塔等。

 

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鏡頭在拉近奇怪我眼光還是注意夏威夷豆呢?

 

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奶香芒果塔奇怪好像看起來像鳳梨😵。

 

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超誘人的夏威夷豆塔。

 

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雞絲(台語)都拿出來擺擺看,有夏威夷豆塔與生巧克力塔。

 

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奶香芒果塔與檸檬乳酪塔,告訴各位好友還沒拍完,小高已經把檸檬乳酪塔吃下肚,完了下面就沒有照片可拍哈哈😛😜,檸檬乳酪塔皮相當酥脆,檸檬遇到乳酪超搭,酥脆酸甜酸甜小高喜歡這一味。

 

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夏威夷豆塔,是嚴選頂級夏威夷火山豆,搭配香濃不甜膩的牛奶糖,微酸的蔓越莓提升了整體口感,微甜且香酥脆,如喜歡堅果類的人最佳的選擇(包括我)

 

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生巧克力塔上面撒上巧克力粉,是店家網路宅配人氣商品,酥脆的餅皮遇上苦中帶甜巧克力,不死甜香醇口感值得您品嚐。

 

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奶香芒果塔不同於市面上的芒果酥,內餡滿滿的全是纖維及顆粒,再搭配香酥外皮甜而不膩好吃,綜合口味8入兩盒共花費640元(有發票喔) 。

 

樂天小高品嚐心得主觀分享:阿嬤的珍藏甜點不愧是宅配人氣商品,料好實在價格公道,口味古早味不花俏但非常好吃,吃了這麼多日式與歐式甜點,小高還是喜歡在地食材的甜點,8顆320元深藍千層蛋糕只能吃兩塊,依這個角度來看您說CP值不高嗎?支持在地食材的阿嬤的珍藏甜點,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。

 


檢視較大的地圖

阿嬤的珍藏甜點 得獎事蹟:

阿嬤的珍藏榮獲2013國家優良商品金牌獎--
阿嬤的珍藏得獎了!
"阿嬤的珍藏"參加2013年"國家優良商品認證".經決審評鑑.順利通過.
並榮獲最高榮譽"國家優良商品金牌獎"殊榮.

阿嬤的珍藏甜點

地址:701 台南市東區裕敬路158號

電話:(06)511-5188   手 機:0938978787

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • wen wen
  • 小高不只會吃也很會拍呢
    每個甜點都感覺好美味呢
  • 感謝好友誇獎 不過小高也還在學習當中 嘿嘿

    樂天小高樂天人生 於 2016/01/19 23:09 回覆

  • 皮老闆的美食地圖
  • 光是有兩層架就加分好多 上禮拜也剛吃到他們家的塔 四種都好好吃!!! 特別喜歡巧克力的~~~~
  • 巧克力現在正夯!老婆眼光好 嘿嘿

    樂天小高樂天人生 於 2016/01/21 22:55 回覆

  • GE台北車庫
  • 我下次一定要去吃!!怒吃
  • 可以選擇宅配唷,其實他是屬於宅配人氣店家,本身店家的倍量比較少。

    樂天小高樂天人生 於 2016/01/23 19:18 回覆

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