樂天小高
想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

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就在永福路近中正路上。

 

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自從小高在高雄吃過開動了日式家常料理,吃過日籍老闆娘家鄉的家常菜,至今她的美味一直念念不忘,她們的唐揚雞與日式可樂餅的美味,我心中主觀的評比至今無人超越,在網路上看到許多網友分享,唐揚雞與可樂餅激起小高去品嚐的動力。

網路爬文得知橋北屋的老闆是日本人,老闆本名叫橋北店名因此而命名,橋北先生原在南科電子公司當工程師,老闆娘是道地的台南人與橋北先生結婚,在台南開道地的日式家常菜,也讓居住在台南日籍朋友能品嚐,日式家常菜以解思鄉之苦,且以平價的各式日式定食與唐揚雞聞名。

 

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一樓的用餐空間不大座位不多,整體深色系的裝潢還算舒服。

 

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我們往二樓走吧。

 

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二樓空間相當寬敞座位相當多,還是延續樓下裝潢氛圍但帶點工業風。

 

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茶水為自助式的,入座後會有服務人員送上菜單。

 

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Menu看起來就是日式家常菜,沒有生魚片與壽司等日式料理。

 

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炸豬排定食170元。

 

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配菜有有日式蛋捲與烤番薯。

 

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高麗菜絲上面淋了芝麻醬,蠻清爽還不錯吃。

 

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附白飯一碗口感就普通。

 

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味噌湯比較一般但清爽還不錯喝。

 

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豬排的部份頗厚實,外表裹粉炸的酥脆相當美觀。

 

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但不喜歡油膩的小高,還是拿衛生紙盡量把油吸起來。這樣吃起來比較安心一點。

 

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外皮油似乎還是很多,嚴選豬的里肌肉部位,豬肉相當厚實肉質扎實超好吃,但唯一缺點就是太油膩。

 

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炸雞蓋飯180元。

 

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上面共有六塊大塊炸雞,外表炸的呈現金黃色相當食指動人,油亮油亮應該是爆汁的緣由吧。

 

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使用帶皮的去骨雞腿肉下去炸,咬下口感外皮酥脆雞肉多汁,小高知道了他的炸雞多了炸雞皮的味道,就好像我們外面鹹酥雞賣的炸雞皮,多了這個與眾不同的口感💖。

 

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滿滿炒過的洋蔥再加滑蛋,搭配酥脆的炸雞變較不油膩。
 

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倆人共花費350元。

 

樂天小高個人主觀食後心得指數(僅供參考) :

1、服務指數💓💓💓💓

2、清潔指數:💓💓💓💓

3、口感指數:💓💓💓💓

4、售價指數: 💓💓💓💓💓

5、健康指數:💓💓💓💓💓

6:裝潢指數: 💓💓💓💓 

7:視覺設計指數:💓💓💓💓 

8、推薦指數:💓💓💓💓💓

備註:非常不滿意:😠,不滿意:😓😓,普通:😁😁😁,滿意:💓💓💓💓,非常滿意:💓💓💓💓💓

 

樂天小高個人主觀結語(僅供參考):橋北屋自從食尚玩家報導分享後,生意大好假日排隊難免,雖然炸物皆偏油膩小高有點不喜歡,但依他的餐點品質與中低價位,是值得樂天小高極力大大推薦。

 

橋北屋日本家常料理

地址:700 台南市台南市中西區永福路2段68號
電話:06 228-0946

營業時間:週一~週日:11:00 - 21:00

 

 

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樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • wen wen
  • 好平價而且好多樣式可以選擇耶~
  • 不過小高口味較輕淡,他的偏稍微油膩,但還是很好吃哦!
    感謝好友支持,新年快樂:)

    樂天小高樂天人生 於 2016/02/01 12:48 回覆

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