樂天小高の美食之旅

位在小吃美食聚集的中都街巷弄裡。

中都這地區也是高雄早年熱鬧的地方，尤其中都街是小吃美食聚集地區，小高近期常來這附近出差順路品嚐，最近品嚐完已經喜歡上中都街美食，這附近小吃皆有維持古早味滋味，且這小吃美食定價皆是很超值，所以決定把中都街美食全部品嚐完，收集成美食懶人包與各位好友分享，這間「中都鍋燒麵」在地已經超過30年歷史，每到用餐時間總是老饕最佳選擇，今天品嚐完心得就是湯頭令我驚豔，只是鍋燒麵裡面配料有點偏少些。

料理台就擺放在騎樓地方環境很整潔。

店家也有販售關東煮但是品項不多，關東煮定價基本上是每隻10元。

料理台裡面環境維護的很乾淨。

室內用餐空間很狹窄座位數量不多。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，架子上有放置佐料供自取調味。

這張大張製作精美菜單供客人參考，這菜單上鍋燒總共有7種湯頭可選擇，至於主食總共有海產粥、意麵、雞絲、泡麵、烏龍、拉麵、刀削、冬粉、米粉及白飯等，還有一些加料食材可供選擇添加。

關東煮45元。

這盤關東煮裡面有黑輪、米血及貢丸等。

這關東煮整體口感是中規中矩而已。

今天點鍋燒意麵（原味）60元＋意麵10元與韓式泡菜拉麵60元。

韓式泡菜拉麵60元。

這碗韓式泡菜拉麵外觀配料是點偏少，店家鍋燒麵是完全沒有添加蝦子，少了蝦子確實讓人感到不豐富感受。

這韓式泡菜湯頭微辣爽口好喝。

李麵配料有蛋、蛤蜊、白菜、魷魚、肉片、香菇、花片及蟹肉棒等等，這鍋燒比較特殊是有添加香菇，據說這香菇是湯頭美味中因素之ㄧ，店家會將香菇爆香過放入湯底裡，這些配料份量偏少但是好吃喔！

這拉麵很軟Ｑ不爛非常好吃。

鍋燒意麵（原味）60元＋意麵10元。

添加一份意麵讓整碗鍋燒更顯豐富，這碗原味鍋燒表面還有添加蒜酥來提味。

這湯頭深得我心整碗喝光光，超甘甜又濃郁非常好喝。

裡面配料皆是相同，特別介紹這肉片，肉質超軟嫩帶點Ｑ勁超級好吃。

這鍋燒意麵吸飽甘甜湯頭，意麵很軟Ｑ不爛超級好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「中都鍋燒麵」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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中都鍋燒麵

地址：高雄市三民區中都街74號

營業時間：10:00–19:30(週六、日公休)

電話：07-323 1119

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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