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外觀設計非常簡約高雅的日式風格。

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網路時代剛開幕的名店排隊不意外,小高是平日中午來所以很快就用到餐。

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店面佔地非常的寬廣非常大氣。

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小高最近臉書邀約不斷但還選擇逃避,見面三份情品嚐完寫不好實話會傷感情,不寫又是浪費我的時間與金錢不值得,為何有這樣的開頭就讓我們繼續看下去,「天吉屋」是小高在網路看到網友分享,看到餐點的照片上面的食材皆是滿出來,在這樣的視覺感不吸引人才奇怪。「天吉屋」是來自東京新宿的【天丼專門店】,連續兩年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎!「天吉屋」主要是主打正宗來自的日本天丼(炸物蓋飯的意思),在台灣目前有六家分店台南是南部第一家,最近小高也很忙台南高雄兩地跑,高雄是漢神巨蛋台南就是新天地,兩大百貨公司互相較勁意味濃厚。

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美觀的餐點模型就擺在大門旁櫃子裡。

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結帳櫃台就擺在外頭服務超級親切。

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裡面裝潢帶點現代感的江戶風格,使用大量溫潤木頭裝潢用餐氛圍超舒服,小高是公司開完會才來過了用餐時間,但用餐人潮還是滿滿的狀態。

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這個用餐空間奇怪並沒開放,牆面掛著用畫的菜單很有特色。

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小高猜這是提供較多人聚餐場地。

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小高今天被安排在開放式廚房前吧檯坐位。

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真的很幸運可以在這個地方用餐,因為可以更進一步瞭解天吉屋的特色。

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這台半自動油炸機讓我無比佩服日本人,傳統美食用還可以融合超有創意的科技厲害

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廚師一直把食材裹粉下去油炸的動作即可。

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廚師輕鬆多了不熱爆或被熱油燙到。

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您看炸物全部自動集中在這裡太方便,且應該是有經過脫油處理因炸物不油膩👏。

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桌上有壺熱牛蒡茶、筷子與七味粉供使用。

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無糖熱牛蒡茶可解膩且好喝小心燙口。

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入座服務人員立刻送上生菜供食用。

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生菜非常爽口好吃可以再續。

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Menu設計的非常有質感,菜色主要是天婦羅為主還有泡飯售價偏高。

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今天點香嫩豬肉鮮蔬丼與特選雞肉鮮蔬雙品。

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香嫩豬肉鮮蔬丼320元。

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碗裡面有五花肉、地瓜、茄子、筍子、四季豆、鴻喜菇、季節蔬菜與溫泉蛋等等。

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配菜牛蒡偏柴口感普通。

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味增湯裡面一些些的蔥與豆腐口感普通。

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這碗天婦羅擺盤就是滿出來真是吸晴👀。

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獨家的特製麵衣及特調醬汁炸成美觀的金黃色。

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金黃的天婦羅一口咬下酥脆不油膩很好吃

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可惜五花肉份量偏少且小小一塊而已。

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五花肉肉片偏薄但入味軟嫩好吃。

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我想這樣畫面一定要拍的溫泉蛋蛋黃流出來

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吸滿醬汁的壽司米非常軟Q不死鹹好吃。

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哇!有點失望原來這個碗暗藏玄機(視覺系的)

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特選雞肉鮮蔬雙品330元。

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配菜牛蒡偏柴口感普通。

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另一品讚岐烏龍麵分量偏少(很小碗),湯頭有點像是調味包調製出來的口感😓。

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但麵條口感非常滑順Q彈好吃💓。

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碗裡面有雞腿肉、雞胸肉、地瓜、茄子、筍子、四季豆、鴻喜菇、季節蔬菜與溫泉蛋等等。

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雞腿肉與雞胸肉一樣份量偏少且小塊,但整體口感卻是相當軟嫩好吃。

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這個動作一定要做的增加視覺感。

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您看看這樣的份量是大失所望

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要收1成服務費2位共花費715元。

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這個是加演隔壁桌年輕人沒吃完就走人(真浪費)

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「天吉屋用餐環境氛圍高雅舒服,服務態度親切,整體餐點口感有水準售價偏高以這個價位去吃「丸亀製麵」的炸物會更超值如果想嘗鮮還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

 


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天吉屋

地址:台南市中西區西門路一段658號6樓 (新光三越台南新天地)

電話:06-3031699

營業時間:11:00-22:00
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樂天小高の美食之旅

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