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位在五妃街靠近永福路的路口很顯眼。

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這家「明仁鍋貼」是網友在小高臉書留言得知,今天小高來已經是下午時間就當作吃下午茶,明仁鍋貼創立至今超過20年時光,原本是小攤位發展到現在擁有大店面,在台南市講到鍋貼店一定會提到「明仁鍋貼」,只是小高我比較孤陋寡聞不知有這家鍋貼店。

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鐵皮屋搭建的店面佔地很廣大門旁是廚房。

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鐵皮店面室內很寬敞座位很多環境整潔明亮。

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大門處口處是餐具與佐料區供自行取用。

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這個老闆的收藏我們以前叫小叮噹,現在大家叫哆啦A夢多到超誇張。

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牆面上掛著哆啦A夢的拼圖。

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店家還有賣自行製作辣椒醬。

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店家正在包鍋貼態度非常的親切。 

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從裡面拍照出去座位擺放很寬敞。

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菜單菜色很多有鍋貼類、飯食、麵食、湯品、火侯煎物與飲料等等。

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豬肉鍋貼(6顆/份)36元。

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鍋貼外觀比較特殊呈現較短且方形的。

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鍋貼的外觀看起來很飽滿。

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鍋貼底部煎呈現焦黃色。

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直接沾上店家的辣椒醬汁來品嚐。

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鍋貼口感外皮軟Q豬肉內餡偏甜但是還不錯吃,內餡偏甜是高麗菜加太多還是糖放太多所致?

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蝦仁鍋貼(6顆/份)54元。

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蝦仁鍋貼一顆是9元價格還可接受。

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鍋貼底部煎呈現焦黃色。

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鍋貼裡面包著蝦子不會很大隻。

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咖哩鍋貼(6顆/份)36元。

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小高覺得明仁的鍋貼底部煎得相當美觀。

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鍋貼的外觀看起來很飽滿。

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也可以發現三種鍋貼底部煎的顏色不太ㄧ樣。

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咖哩鍋貼口感咖哩濃郁還是偏甜還是不錯吃。

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酸辣湯25元。

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酸辣湯份量很足裡面配料還算是豐富。

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酸辣湯口感酸辣適中不會太濃稠很好喝

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):明仁鍋貼用餐環境整潔明亮很舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,因為口感偏甜小高吃得有點不習慣


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明仁鍋貼

地址: 台南市中西區五妃街283號

營業時間: 11:45~19:30(週日公休)

電話: 06-214-7629

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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