位在鹽埕區大公路上透天厝。
小高今天經過鹽埕區大公路,發現這家大黃色扛棒許多排隊中,原來只是賣碳烤三明治的店家,小高並不知道這加大ㄎㄡ胖如此有名,原來是號稱鹽埕區必品嚐店家之ㄧ,創立於民國54年算是一間老店,舊址是在大智路上大智市場旁,目前遷來大公路上透天厝繼續營業,小高對於這類的美食興趣不高,所以今天品嚐心得僅供參考就好。
店內環境很乾淨從櫃檯排隊點餐。
牆面上掛著大ㄎㄡ胖碳烤三明治的歷史介紹。
製作三明治是很簡單,重點是店家的美乃滋的配方。
使用傳統的烤爐加上木炭下去烤吐司,小高有發現烤吐司的速度很快,所以吐司表面的焦度只是微焦而已。
裡面就是用餐空間環境是很乾淨,小高因為趕時間就點外帶在車上品嚐。
小高點招牌三明治40元,我個人感覺這樣賣40元真的有點貴,從旁邊看就是三片土司夾著內餡,吐司表面微焦而已,小高本人比較喜歡再焦一點會更棒。
這一層就是美乃滋加上煎蛋而已,據說煎蛋有使用豬油下去油煎而成。
這一層吐司裡面有美奶滋、小黃瓜與火腿片等,整體口感吐司稍微焦香,好吃在店家特調的偏甜美乃滋,要我形容好不好吃有點困難,就是碳烤三明治味道(廢話),最後心得口感不錯但是很貴。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」用餐環境整潔明亮很舒服,服務親切,整體口感表現有水準售價偏貴,如果沒吃過還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
地址: 高雄市鹽埕區大公路78號
營業時間: 07:00–10:50 / 18:00–22:50
電話: 07-561-0262
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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