位在麻豆區民生路上附近停車很方便。
這家「19House炙燒牛排」在台南市是非常知名,小高是沒有品嚐過店家的餐點美食,只是在網路看到許多格友分享過文章,小高最近收到格友私訊請託而前來,「19House炙燒牛排」於今年8月17開幕,麻豆店小高發現整個餐點設計,菜色比別家分店還要豐富一些,小高市沒有品嚐過別家店的口感,但是今天來品嚐心得非常滿意,口感值得推薦並且定價很合理。
走任大門迎面是結帳櫃檯,裝潢的氛圍走的是美式風格。
裡面用餐空間有分為1樓及2樓,一樓用餐空間採光非常的好。
小高是利用平日用餐時間前來品嚐,一樓的空間是美式鄉村風格,搭配雲朵造型的吊燈更為夢幻舒服。
往二樓用餐空間走感受到氛圍完全不同,樓梯兩旁掉滿了插畫及照片,有點感受到是美式工業風格呈現。
二樓用餐環境空間並不大,空間氛圍與ㄧ樓截然不同,這裡完全呈現美式粗獷工業風格。
這面牆掛滿各式美國紀念的產物,相信晚上來用餐氣氛會很輕鬆舒服。
左前方裝潢與佈置又是另一種氛圍,使用蚊帳與床頭鐵架來佈置,搭配牆面蒂芙尼藍夢幻顏色,相信這樣搭配會吸引許多人拍照打卡。
二樓後方是無限取用的自助餐區,這鐵架上有玉米濃湯、小餅乾、吐司及三種抹醬等。
吐司在架上最上方供取用,底下有台小型烤箱供烤吐司,至於土司抹醬有巧克力、花生及草莓三種口味。
這裡是各式飲料、餐具及佐料取用區。
其中飲料是奶茶還提供粉圓食用。
這裡是生菜沙拉區。
這裡的提供的生菜種類有美生菜、苜蓿芽、玉米粒、洋蔥絲及小黃瓜等,這裡提供沾醬是千島醬供調味。
店家的菜單選項非常的豐富,主要分類為厚切系列、雙霸系列、鐵板排餐系列、霧都系列、好多系列、斧頭幫、雙拼系列、無敵男二號及鐵板麵系列等。底下有注意事項麻煩自行觀看,整體餐點價錢屬於合理範圍,用完餐再一樓櫃檯結帳即可。
等候餐點上桌可以先品嚐自助區餐點,有2種飲料、生菜沙拉及玉米濃湯等。
這玉米湯濃看起來不是很起眼,但是喝起來卻是很濃郁好喝喔!
這裡生菜沙拉很新鮮好吃。
這2種飲料只能說不錯喝而已。
吐司放入烤箱烤過,再抹上抹醬擺放小餅乾,相信小朋友會很喜歡才對。
少幫主(戰斧豬排)320元,這盤店家幫小高準備是蘑菇醬醬汁。
這一餐小高由店家自行安排餐點(感謝招待),這戰斧豬排一上桌氣勢確實驚人。
滾燙的鐵板食材在上面吱吱作響,飄散出來的蒸氣香氣四溢。
這隻豬排骨邊肉算是多厚度適中,豬排表面煎到焦黃色很美觀,底下有粗麵條、洋蔥絲及雞蛋等。
旁邊這顆雞蛋記得要先翻面煎熟,小高忙著拍照所以忘記翻面。
使用刀叉開始切豬排感受到肉質的Q彈。
可以選擇一些自己喜歡的佐料來提味。
肉質口感很紮實且Q彈不柴非常好吃。
麵條融合蘑菇醬口感濃郁軟Q很好吃。
雙拼魷魚+厚切400元。
這鐵板上裝盛超級吸睛的,上面有厚實的牛排及大魷魚等,這盤鐵板牛排是淋上黑胡椒醬汁。
這塊厚實的牛肉是沙朗的部位,表面煎到焦黃色帶點血色,底下ㄧ樣有粗麵條、洋蔥絲及雞蛋等。
這隻大魷魚表面煎到微焦。
魷魚肉質軟Q且鮮甜非常好吃。
這塊厚實沙朗牛排切起來很軟Q手感。
這塊沙朗因為因拍照關係,導致拖到品嚐最佳時間,所以牛肉因鐵板熱度稍微過熟。
這塊沙朗牛肉表面焦香,肉質很軟Q帶點油脂香氣,富有嚼勁不柴超級好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「19House炙燒牛排」用餐環境美式工業風格很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
19House炙燒牛排
住址:台南市麻豆區民生路12-6號
營業時間:11:00~14:30、16:30~21:00
電話:06-570-6778
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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