位在竹崎鄉中和村石棹公路旁邊。
這家「石桌現宰羊肉」是當地著名的美食料理,這裡主要賣羊肉相關料理,再搭配在地的特色美食料理,老闆說現在因為政府規定關係,所以不可以私宰任何動物,所以他們現在羊肉都是合法購買,他所購買的羊肉品種不是土羊,因為他說土羊的肉質不好吃,所以他使用的是本產的肉羊品種。
室內用餐空間很寬敞整潔明亮,裡面的座位不多假日容易客滿。
牆面上的菜單主要是羊肉相關料理,底下這排是各類當地食材的快炒。
這上面羊肉料理定價算是合理範圍。
羊肉爐480元。
這羊肉爐青菜與豆腐等等配料80元,帶皮羊肉每份半斤400元,所以這個羊肉爐總共480元。
這羊肉爐湯底就是很簡單料理,使用薑片與麻油爆香後加入高湯,高湯口感就是淡淡麻油香氣很好喝。
這帶皮羊肉很大塊份量多,羊肉口感很軟Q無羊羶味超好吃。
可以沾豆瓣醬提味更為好吃。
這盤白片足半斤400元。
這盤羊肉片是我最滿意的之一。
這羊肉片直接在熱湯裡涮涮。
老闆說只要七分熟度就可以。
這羊肉片口感令我非常驚艷,羊肉口感肉質超軟嫩,鮮甜完全無羊羶味超級好吃。
這些羊肉份量非常多,口感可以直逼溫體牛肉。
炒芥蘭菜100元。
這盤芥蘭菜與肉絲ㄧ起快炒,這芥蘭菜外觀是小高第一次看到,原來這是種植在高山的品種。
這芥蘭菜口感很清脆非常好吃。
炒大碗豆150元。
這大碗豆口感清脆爽口很好吃。
苦茶油雞350元。
這盤苦茶油積分量很多,雞肉外觀油炸成金黃色。
苦茶油與薑片爆香過,苦茶油淋在白飯超開胃的。
雞肉表面酥香肉質紮實很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「石桌現宰羊肉」用餐環境整潔舒服,整體餐點口感水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐。
住址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21-39號
營業時間:10:30-20:00
電話:05-2562506
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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