IMG_8137.jpg

IMG_8125.jpg

位在裕農路小三角窗外觀很顯眼。

IMG_8124.jpg

這家「嘉仁脆皮臭豆腐」就在小吃密集裕農上,因地處三角窗每次經過就會看到,今天來用餐已經是下午2點時間,就當作是下午茶時間來填飽肚子,店家主要賣臭豆腐、炒米粉、豬血湯、大腸及香腸等,這些菜色就是我們俗稱的台式下午茶,「嘉仁脆皮臭豆腐」已經創業超過10年時間,臭豆腐是以蔬果酵素下去發酵的,今天品嚐完覺得口感還不錯吃,整體點定價也是很合理範圍。

IMG_8122.jpg

騎樓擺放料理台環境很乾淨衛生。

IMG_8120.jpg

料理臭豆腐就在裡面開放式的廚房,料理台貼上臭豆腐菜色照片,臭豆腐是整塊正方形料理方式。

IMG_8126.jpg

廚房裡面環境維護的很整潔,臭豆腐都是事先炸好來備料,但是小高覺得還是現炸會更美味。

IMG_8119.jpg

室內用餐空間不大座位數量不多。

IMG_8121.jpg

牆面上掛著菜單供客人參考,這裡菜色有臭豆腐50元、炒米粉(麵)30元、豬血湯30元、豬血+腸40元、大腸(秤重)及香腸20元等,還有其他小吃供選擇定價很合理。

IMG_8138.jpg

桌面上有脆皮臭豆腐50元、炒米粉30元、豬血+腸40元、大腸與香腸60元。

IMG_8127.jpg

炒米粉30元。

IMG_8128.jpg

這盤炒米粉很大盤算是很便宜,米粉顏色偏深上面淋滿肉燥。

IMG_8131.jpg

這炒米粉口感有點偏死鹹有點無法接受。

IMG_8129.jpg

豬血+腸40元。

IMG_8130.jpg

這碗豬血腸子湯很大碗外觀偏清澈。

IMG_8132.jpg

IMG_8133.jpg

湯頭帶點油蔥香氣甘甜好喝,豬血與腸子口感很好吃無腥味

IMG_8134.jpg

脆皮臭豆腐50元。

IMG_8135.jpg

這盤臭豆腐共有5塊不算貴,臭豆腐中間挖空塞入蔥花,有淋上蒜泥與特製醬油提味,旁邊泡菜很脆口味,旁邊泡菜很脆口微酸真好吃

IMG_8136.jpg

旁邊有辣椒醬淋上去更美味。

IMG_8139.jpg

這臭豆腐酥脆滋味足夠很好吃

IMG_8140.jpg

大腸與香腸60元,旁邊有放置蒜片及泡菜供搭配。

IMG_8141.jpg

大腸口感很入味軟Q很好吃,至於香腸口感就是普普的。

樂天小高食後個人主觀心得分享 僅供參考 且不保證店家食材品質與安全 ): 嘉仁脆皮臭豆腐  用餐環境很整潔,服務很親切,整體口感表現水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


檢視較大的地圖

嘉仁脆皮臭豆腐

住址:台南市東區裕農路599號

營業時間:下午2:00~10:00

電話:06-2380101

台南「小吃懶人包」

台南小吃懶人包.jpg

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

創作者介紹
創作者 樂天小高樂天人生 的頭像
樂天小高樂天人生

樂天小高の美食之旅

樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()