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位在小吃聚集海安路上隔壁是六千牛肉湯。

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「豪味道旗魚焿 」靠近在夏林路的路邊店面,隔壁阿華炒米粉與六千牛肉我都分享過,據說店家與知名「下大道旗魚羮」有親戚關係,小高今天利用午餐時間前來品嚐,店家餐點很簡單就賣旗魚焿料理,小高原本點大碗旗魚羹米粉,我太太卻幫我點小碗旗魚羹米粉,看到隔壁用餐者點大碗的旗魚羹,我發現店家份量之多令我有點驚訝。

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騎樓與人行道皆有擺放桌以供客人內用。

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鐵皮屋店面室內是料理廚房,室內有擺放桌椅供客人內用。

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料理台前方貼著紅色店名與Logo,上面有標示應該是創立於1955年。

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這家店面裡面年輕人應該是老闆本人,有位年紀很大應該是老闆的長輩,店家湯頭使用旗魚粳與三層肉熬煮。

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牆面上貼著菜單供客人點餐參考。

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這張是老闆給我的有設計過名片,這裡旗魚焿小碗售價每碗30元,旗魚焿大碗均一價50元真便宜,這裡也可以選擇加料白飯、麵、肉、焿及米粉等。

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桌面上有放置知名烏醋及辣椒將供使用。

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旗魚焿米粉(小碗)30元。

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這碗旗魚焿米粉份量足才賣30元,碗裡面有旗魚焿、豆芽菜及沙茶醬。

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旗魚焿份量足很大顆口感軟Q鮮甜好吃湯頭勾芡濃度適中偏甜很好喝,加上沙茶醬讓口感更為有滋味。

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米粉很軟Q不爛非常好吃

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阿嬤的飯焿(小)30元。

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小高覺得店家沙茶醬添加太多,我個人是比較喜歡喝原味的湯頭。

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旗魚焿份量足很大顆口感軟Q鮮甜好吃

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飯焿是小高小時候常常吃的料理,真的很道地又很飽足感。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):豪味道旗魚焿」用餐環境很整潔還不錯,服務很親切,整體口感表現水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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豪味道旗魚焿

住址:台南市中西區海安路一段61號

營業時間:週一~週五0800~1800/週六~週日0800~1800

電話:06 228 9530

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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