樂天小高の美食之旅

位在開封路上靠近中正路路口處。

這間「中正手工肉包」已經超過40年知名的老店，早年原本是ㄧ家中式早餐店起家，因為店裡的包子大受客人歡迎，所以才專心賣起各式包子與饅頭，店家包子於下午一點出爐，就會看到排隊人潮購買各式包子，今天小高來剛好排隊客人不多，很快就購買到回家品嚐與拍照，今天品嚐完覺得口感還算滿意。

騎樓放置大型蒸箱保溫各式包子，旁邊就依序排隊等候購買回家品嚐。

蒸箱上放置包子及饅頭定價供購買參考。

室內是製作包子與饅頭的場所，這樣製作場所維護得非常乾淨，這樣環境衛生可能是很罕見的。

白鐵櫃子放置各種蒸好的包子與饅頭，這白鐵櫃子完全沒有髒污的痕跡。

鮮肉包18元。

使用中筋麵粉揉製成的包子皮，包子皮富有嚼勁，裡面豬肉餡紮實很鮮甜超好吃。

蛋黃肉包20元，這包子就是多了鹹鴨蛋而已，口感與鮮肉包是完全一樣。

高麗菜包18元（素）。

這菜包裡面滿滿高麗菜與冬粉，包子皮Ｑ彈高麗菜脆口鮮甜，加上冬粉口感更為美味真好吃。

饅頭（素）12元。

這饅頭口感帶點淡淡麵粉香氣，饅頭很軟Ｑ但是稍微偏乾，這饅頭口感算是中規中矩而已。

蔥花捲12元，這蔥花捲口感只能算不錯吃而已。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「中正手工肉包」店面環境非常乾淨，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

中正手工肉包

地址：高雄市新興區開封路100號

營業時間：下午1點開始販售，售完為止（週日公休）

電話：07-2261336

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com