就在中山南路與民有路三角窗處,正前方就是岡山火車站前站。
這間「阿普師炸雞店」就在岡山火車站前面很顯眼,因為很顯眼路過總是會引我的目光,小高第一次品嚐只是帶著好奇的心態,直接買回家品嚐並沒有拍照,今天再過來買就是要與各位分享,攤位是老闆夫妻兩人共同經營,阿普師就是老闆廚藝的老師,至於阿普師本人到底是誰就不知,阿普師炸雞最大特色是麵衣超酥脆,雞肉肉質多汁不油膩超好吃。
這鐵皮屋攤位最近剛剛拆除不久,所以這攤位完全沒有遮蔽物很顯眼。
這位是老闆本人正在掌廚中,大鍋裡面滿滿的炸油是好吃重點。
老闆娘負責夾取餐點與結帳的工作。
攤位前面有貼著菜單供客人參考,這裡炸物品項不多選擇有熱狗、薯條、地瓜、米血、香雞排、魷魚、花枝丸、雞塊、雞翅、腿骨及雞腿等等。
這是雞翅1隻15元。
最有特色是雞塊很大一塊每塊13元。
雞腿每隻35元。
這是花枝丸與炸米血。
因為要介紹所以麻煩老闆幫我搭配(買ㄧ點點),也在現場直接拍照與各位分享。
今天買雞腿1隻35元、雞翅15元、米血1片10元及雞塊1塊13元等。
這炸雞腿外皮超酥脆肉質軟嫩超好吃。
這炸雞翅外皮超酥脆肉質多汁超好吃。
這炸雞塊外皮超酥脆肉質部分不多,這炸雞塊有點像吃餅乾超級好吃。
這炸米血表面酥脆很軟Q超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿普師炸雞店」銷售空間環境還可以接受,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
阿普師炸雞店
住址:中山南路與民有路三角窗處
營業時間:抱歉不知
電話:0910882968
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
樂天小高邀約資料
s6967391@gmail.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)
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