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位在文賢菜市場靠近巷弄的攤位。

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岡山文賢市場建於1956年歷史悠久,早年岡山商圈就是從這裡發展出去,市場於2002年改建呈現全新風貌,從市場延伸出去遍佈傳統古早味美食,這家阿秀虱目魚肚粥在地很知名,小高因為品嚐太多台南虱目魚料理,所以對於店家招牌卻不感到興趣,小高對於阿秀賣的肉粽卻情有獨鍾,我常常來這裡買肉粽回家品嚐,今天就特別介紹阿秀肉粽與各位分享。

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攤位上擺滿剛剛煮好的肉粽數量驚人,老闆娘說這裡肉粽都是客人預訂的。

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這肉粽很大顆定價35元是很超值。

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攤位上有一些小菜供客人自行挑選食用,當然這裡也有提供便當讓客人填飽肚子。

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這位是阿秀老闆娘本人為人很親切,攤位上料理皆是古早味的美食。

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室內有擺放桌椅供客人坐下來用餐,這裡顧客皆是當地人是老主顧。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡主要賣虱目魚相關料理,這些料理定價確實是偏便宜。

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桌面上有兩瓶佐料供自行調味,佐料是自製醬油膏與蒜泥兩種。

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肉粽35元。

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這肉粽很大顆外觀就是南部粽的樣子。

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這肉粽裡面用料很豐富,有大塊三層肉、鹹鴨蛋、花生及蝦米等等。

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這肉粽很入味糯米很軟Q超級好吃

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碗粿25元(定價不確定)。

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這碗粿外觀看起來比較清淡似的,表面淋上肉燥再鋪上蘿蔔干。

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再自行淋上店家自製的醬油膏提味。

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這碗粿製作時沒有添加肉燥來提味,所以這碗粿雖然很Q彈,要靠醬油膏與肉燥提味才好吃。

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25元(定價不確定)。

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這碗味增湯超大碗足夠2個品嚐,小高不確定是不是老闆娘特別招待呢?

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味增湯很很濃郁偏甜很好喝

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這味增湯裡面還有添加虱目魚皮。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):阿秀無刺虱目魚肚粥」用餐環境還可以接受,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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阿秀無刺虱目魚肚粥

住址:高雄市岡山區維新路1號 (文賢市場A6攤位)

營業時間:抱歉不知。

電話:0913031862

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『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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