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位在瀨南街上靠近大公路路口處。

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這間「老蔡虱目魚粥」在鹽埕區是知名的老字號美食,最近在收集鹽埕區美食懶人包關係,最近在收集鹽埕區美食懶人包關係,因此來到這間專賣虱目魚料理店家,小高品嚐過台南市虱目魚已經36間,因此在我心中對於虱目魚美味標準較高,今天品嚐完覺得餐點頗有水準,只是整體菜色定價稍微偏高些。

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透天店面騎樓有擺放桌椅供客人內用。

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室內空間有放置料理台環境很整潔。

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料理台上擺放各種料理好餐點供選擇,這樣擺設很像是台南市飯桌小吃。

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室內用餐空間不大環境很整潔舒服,室內桌椅擺放不多應該容易客滿。

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牆面上掛著陳年的報紙與照片供客人觀賞。

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牆面上掛著連戰副總統來訪的合影。

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這張陳年日本報紙供客人觀賞。

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這張是複被點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有飯類、粥類、小菜類及湯類等等。

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今天小高自己一個人前來用餐關係,無法點太多菜盡興品嚐口味,今天點魚肉粥50元與雞肉飯(小)30元。

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魚肉粥50元。

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這碗魚肉粥份量不多定價合理,這碗魚肉粥湯頭稍微混濁。

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魚肉粥裡面主要食材有虱目魚肉、蚵仔及肉絲等,這些食材皆是新鮮爽口好吃

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這米飯吸飽湯汁很開胃爽口好吃,只是這魚肉粥口感偏清淡一些。

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雞肉飯(小)30元。

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這碗雞肉飯表面鋪滿雞肉片,還有撒上香菜再淋上醬汁提味。

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這雞肉很厚實很軟Q好吃,白飯與油蔥酥一起吃超好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):老蔡虱目魚粥 」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐


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老蔡虱目魚粥

地址:高雄市鹽埕區瀨南街201號

營業時間:6:30~4:30、17:00~20:00
電話:07-5519689

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