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位在光遠路上店面面對曹公路。

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這間「楊記餡餅粥」在鳳山的知名度是無人不曉的店家,傳承道地北方眷村傳統美食的滋味,網路上評語很兩極就因人而異了,小高覺得整體口感中規中矩而已,但不至於感到不好吃的感受,至於整體餐點定價在合理範圍裡面,

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店面外頭紅龍方便提供客人排隊使用。

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這個料理台放置餡餅是提供外帶服務。

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料理台上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要是北方眷村美食,整體餐點定價很合理且不貴。

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室內用餐空間很寬敞又整潔,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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這工作台灑滿麵粉是製作餅皮的地方。

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入口處櫃檯有放置各種小菜供客人選擇。

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這裡小菜品項很多備量也很多,這小菜肉類一份定價是60元,至於其餘小菜定價是30元。

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這張是店家點菜單供自行畫選,小高選牛肉餡餅40元、豬肉餡餅40元、韭菜盒35元、蔥油餅35元、炸醬麵60元及酸辣湯35元等。

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全部點擺上桌拍張合體照。

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涼拌豬頭皮60元。

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這盤豬頭皮與辣椒及辣椒醬一起拌勻。

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豬頭皮很清脆辣度適中開胃好吃

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丁香花生30元。

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丁香花生鹹香適中與啤酒很搭哈哈

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這盤裡面有牛肉餡餅40元、豬肉餡餅40元、韭菜盒35元及蔥油餅35元等,這些北方麵食就特殊比較不油膩感受。

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這蔥油餅很紮實不油膩還不錯吃。

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這韮菜盒很特殊製作成圓形形狀,裡面塞滿韭菜及粉絲真飽滿,這韭菜盒很軟Q鹹香不油膩好吃

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這牛肉餡餅裡面牛肉餡塞得滿滿的,裡面牛肉很紮實鮮甜好吃,搭上軟Q麵皮很爽口超好吃

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紅點識別標記就是豬肉餡餅,豬肉內餡呈現鮮紅色頗吸引人,豬肉餡餅很紮實豬肉入味非常好吃

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炸醬麵60元。

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這碗炸醬麵很大碗定價合理範圍,表面有小黃瓜絲與紅蘿蔔絲來解膩。

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這麵條應該是自己製作的寬麵條,麵條與鹹香炸醬拌勻,麵條附有嚼勁鹹香開胃好吃

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酸辣湯35元。

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這碗酸辣湯很大碗定價偏超值,表面灑滿胡椒粉來提味,酸辣湯裡面配料稍顯不足。

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這酸辣湯呈現清澈的外觀有點不討喜,這酸辣湯酸度與辣度皆有呈現,湯頭勾芡濃稠度剛好嗨開胃好喝

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):楊記餡餅粥」用餐環境很整潔舒服,服務親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐


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店家資訊:楊記餡餅粥

地址:高雄市鳳山區光遠路303號

營業時間:10:30~13:30,16:30~20:00(星期一公休)

電話:07-7423777

 

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