位在永康區中華路上靠近開元路路口處。
小高不久之前路過中華路發現這間「杰港式燒臘」,真剛好看到店家開幕在祭拜土地公,索性就把這間杰燒臘店列入口袋名單,最近有格友分享到我社團提醒我,原來「杰港式燒臘」原本開在南區很夯的燒臘店,香骯港籍老闆因為太累歇業休息,今年選擇在永康區中華路重新開業,今天前來品嚐確實燒臘很美味,只是整體燒臘定價稍微偏高ㄧ些。
鐵皮屋店面很寬敞環境很整潔,店面使用塑膠簾來防止冷氣飄散。
料理台上掛著烤鴨是很吸睛,只是已經快到2點幾乎銷售一空。
料理台只剩下一些較不熱門的燒臘,小高喜歡的燒肉已經賣完了。
剛剛開幕不久的店面環境維護很整潔。
燒臘便當均可以選擇三樣配菜供搭配。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡便當品項並不是很多可選擇,整體燒臘便當定價稍微偏高一些。
室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這所提供的熱湯是很值得小高推薦,使用大量豬大骨下去熬煮超甘甜的。
三寶飯95元。
這是店家所提供的熱湯供自取食用。
這熱湯超甘甜無腥味不膩口超好喝。
這盤三寶飯定價95元算是很高價,但是所提供燒臘的份量很足夠。
這裡配菜有香港廚師廚藝的呈現,這三種配菜有港式滋味超好吃。
三寶飯小高選擇烤鴨、叉燒及油雞等三種燒臘,店員會問要不要添加醬汁與油蔥,小高當然選擇全部皆要添加喔!
油雞烤的呈現金黃色真美觀,油雞很入味又軟嫩多汁超好吃。
叉燒切的很大片帶點粉色外觀,叉燒甜度適中軟Q不柴超好吃。
這烤鴨是使用台灣番鴨的品種,烤鴨表面焦黃帶點油脂,肉質很入味軟Q超好吃。
店家油蔥與醬汁製作頗有水準,與白飯一起吃超開胃好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「杰港式燒臘」用餐空間很整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上定價稍微偏貴,還是值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
店家資訊:杰港式燒臘
地址: 台南市永康區中華路465號
營業時間:10:30~14:00、16:30~賣完為止
預定電話:0986-298096
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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