樂天小高の美食之旅

位在橋頭路上就在橋頭老街旁邊。

小高今天工作繁忙很晚才吃午餐，要回台南順路到橋頭老街用餐，這間「古早味麵店」在老街附近開幕不久，小高與年輕老闆聊天才得知，原來與楠梓楠都東街「無名古早味麵攤」有相關，橋頭分店是本店女老闆的男友開的，今天品嚐完覺得與本店口感近乎相同，當然也值得樂天小高推薦給您品嚐。

騎樓擺放料理台是店家的料理廚房。

攤位上有大鍋肉羹顏色偏深褐色。

料理台上擺放各種料理好的食材。

牆面上貼著菜單供客人點餐參考，菜單主要分類有榨菜系列、餛飩系列、麻醬系列、肉羹系列、湯類、滷味及小菜類等等。

櫃子裡面放置已經滷好的各式滷味，滷味切好還要經過滷汁川燙過。

室內用餐空間很寬敞環境很整潔，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

這裡是餐具與佐料供客人自取。

這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單上以各種不同麵條滿足客人選擇，這裡主要是麵食類為主，再搭配細麵、寬麵、意麵、板條、米粉、刀削麵及米苔目等麵條。

餛飩乾麵（小）（細麵）45元。

這碗餛飩乾麵很大碗定價偏超值，表面有5顆餛飩、韭菜及豆芽菜等，再淋上滿滿的肉燥來提味。

這餛飩比較小顆卻是很飽滿，裡面豬肉餡很入味紮實好吃。

小高本人是比較偏愛吃細麵麵條，麵條帶點豬油滋味鹹香又軟Ｑ好吃，如果再添加一點點豬油會更美味。

肉燥飯30元。

這碗肉燥飯看起來就令人驚艷，因為還有添加榨菜肉絲在裡面，肉燥使用肥肉與瘦肉各半滷製而成。

肉燥飯鹹香又開胃不油膩非常好吃。

香菇肉羹（小）40元。

這碗香菇肉羹很大碗定價超值，湯頭偏深褐色有肉羹、香菇、筍絲及香菜等，至於香菜是可以選擇要不要添加喔！

這湯頭勾芡適中充滿柴魚滋味很好喝。

肉羹份量很多肉質入味又軟嫩非常好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「橋頭老街古早味麵店」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：橋頭老街古早味麵店

住址：高雄市橋頭區橋頭路105號

營業時間：

電話：07-6118056

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

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