位在明誠路上靠近富國路路口處。

這間「翠王香港茶餐廳」老闆的廚藝確實大有來頭,擁有香港米其林餐廳、五星級富豪酒店及翠華餐廳大廚 等三間高檔餐廳的專業廚藝,選在富有文化氣息鹽埕區創業,闖出名號又遷移至鳳山文山特區,最近因為看到格友分享文章得知,遷移至明誠路上繼續經營中,今天利用平日午餐時間前來品嚐,老闆專業廚藝確實令人激賞,整體餐點定價合理範圍裡面。

透天店面騎樓放置椅子供客人候位。

落地窗上貼著老闆高檔餐廳經歷。

大門推開有個屏風隔開用餐空間,這小空間佈置的很有香港氛圍。

靠落地窗處有高腳椅用餐座位,這裡應該很適合共桌用餐使用。

牆面上掛著老舊木窗與廣告很復古。

開放式用餐空間很寬敞環境優雅,擺放四人桌子供客人坐下來用餐。

工業風層板上放置老闆的精緻收藏。

這邊皆是擺放高腳椅座位區。

店面後方是店家的結帳櫃檯,牆面上掛著店家Logo富有茶餐廳氣氛。

這張超大張點菜單供客人自行畫選,這菜單上有設計主餐十大必選,還有港點類、麵包甜點類、港飲類及老火煲湯等。

臘味蘿蔔糕(6小塊)89元。

這臘味蘿蔔糕切成三角形六小塊,這樣擺盤很獨特也美觀。

這蘿蔔糕表面油油亮亮的似乎很油膩,蘿蔔糕很厚實表面煎到焦黃。

蘿蔔糕沾上店家自製醬油膏,蘿蔔糕鹹香很綿密非常好吃。

老火煲湯79元。

這碗老火煲湯可以看到有白蘿蔔,這湯頭外觀呈現濃郁的色澤。

裡面排骨很大塊軟嫩不柴很好吃。

這煲湯裡面有淮山、芡實、蓮子及茯苓.....等等中藥材,湯頭很濃郁帶點四神湯滋味很好喝。

秘製海南雞飯(限量)130元。

這盤有整隻雞腿肉、青花菜、番茄及白飯等,這白飯口感是有點像是泰國米,比較富有嚼勁米香濃郁好吃。

這海南雞使用經過去骨雞腿,肉質很入味軟嫩多汁超好吃。

黯然銷魂飯(限量)140元。

這碗黯然銷魂飯表面有叉燒肉、荷包蛋、青花菜及番茄等。

這叉燒肉外觀讓我眼睛為之一亮,這叉燒肉切成厚實份量很多,白飯還有淋上叉燒醬汁提味。

這叉燒肉入味鹹甜軟嫩超級好吃。

這白飯不是泰國米品種,與醬汁一起吃鹹香開胃超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):翠王香港茶餐廳-明誠店  」港式茶餐廳用餐氛圍很舒服,服務還可接受,整體口感水準之上售價合理範圍裡面,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


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店家資訊:翠王香港茶餐廳-明誠店

地址:高雄市左營區明誠二路366號

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00(週三公休)

電話:07-5508120

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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