樂天小高の美食之旅

位在鳳仁路上外頭黃色扛棒很顯眼。

高雄取名「黃記牛雜湯」店名似乎不只這一家，且網路最知名是屏東市的「黃記牛雜湯」，小高不知道到底有沒有關係與淵源，反正只要沒有商標侵權的問題，要取什麼店名就隨個人高興就好，這間「黃記牛雜湯」就在鳳仁路旁的透天厝，只要路過一定會被黃色扛棒給吸引，今天利用平日午餐時間前來品嚐，這裡菜色有很多品項可供選擇，整體餐點定價是稍微偏超值。

騎樓放置料理台環境還是整潔。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考。

室內用餐空間很寬敞是有點老舊，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單上主要分類有飯類、麵類、炒菜類、湯類等，竟然也有賣牛鞭雞汁是訂制的。

今天就點牛肉麵80元、牛雜湯（大）90元及白飯10元等。

牛雜湯就是要搭配白飯一起，好吃又可以節省荷包。

這碗牛雜湯份量足定價稍微偏超值。店家會附上佐料供沾食。

這碗湯裡面牛的內臟有很多部分，似乎比別家牛雜湯更多內臟部位。

這是屏東牛肉湯基本調味方式，湯頭使用牛大骨與中藥材熬煮的，再添加少許九層塔來提味，這湯頭很甘醇中藥香氣濃郁好喝。

這些牛內臟燉煮很軟爛好咀嚼真好吃。

牛肉麵80元。

這碗牛肉麵很大碗定價偏超值，湯頭很甘甜爽口不油膩好喝。

牛肉定價80元竟然有好幾塊牛肉，這牛肉很入味肉質Ｑ彈不柴超好吃。

偏粗麵條很軟Ｑ滑順超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「黃記牛雜湯」用餐空間很舒服，服務很親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：黃記牛雜湯

住址：高雄市仁武區鳳仁路1-20號

營業時間：08：30~19：00（週日公休）

電話：07-7338335

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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