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位在熱河街上與重慶街三角窗處。

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這家「清朝水和師排骨酥」是看到格友分享到我社團得知,因此就列入口袋品嚐名單當中,今天剛好在美術館附近出差工作,中午用餐時間就來不遠處熱河街,品嚐好久沒有吃的排骨酥湯,其實店家最吸引我是溫補湯頭,這種料理市面上是比較罕見,炎熱夏天偶爾品嚐也是不錯選擇。

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騎樓放置料理台上面標示招牌菜色,這裡也有賣招牌排骨ㄧ斤300元。

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三角窗店面很寬敞又很顯眼。

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騎樓是店家的料理廚房環境很整潔,料理台上偶放置大量小菜供挑選,旁邊是店家簡易點餐與結帳地方。

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裡面放置很多品項的小菜供挑選,就這小菜外觀確實很吸引人,但是小高今天不餓因此沒點。

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大片透明落地窗可看到用餐空間,玻璃上貼餐點照片供參考。

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室內用餐空間不大環境整潔又明亮。

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室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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大門旁邊有放置餐具及佐料供自取。

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這張是店家複貝菜單供自行畫選,菜單上主要分類有飯類、湯類、麵類、燙青菜及小菜等,畫完餐點直接到外頭結帳。

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今天點蒜頭枸杞燉雞湯麵(小)75元、乾麵(小)45元及排骨酥湯55元等。

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乾麵(小)45元。

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這碗乾麵是使用細麵條淋上滿滿醬汁,這醬汁影該是肉燥添加醬油。

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這碗乾麵鹹香很軟Q滑順還不錯吃。

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排骨酥湯55元。

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這碗排骨酥湯定價55元有點偏貴,湯頭外觀呈現醬色表面浮一層油。

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這湯頭很甘甜沒有感到油膩超好喝

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裡面排骨約四塊燉煮軟爛,排骨很入味入口即化超好吃

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蒜頭枸杞燉雞湯麵(小)75元。

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這碗蒜頭枸杞燉雞湯麵很大碗定價合理。

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這碗麵裡面有蒜頭、枸杞及雞腿肉等食材,蒜頭燉煮到很綿密真好吃

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這湯頭超清甜不油膩超級好喝

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這雞腿肉超軟嫩很鮮甜超好吃

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這麵條有點軟爛還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):清朝水和師排骨酥」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:清朝水和師排骨酥

地址:高雄市三民區熱河二街18號

營業時間:10:30~21:00(週日公休)

電話:(07)322-2708

 

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