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台南的水交社老眷村大部分已經拆除,遺留下來美食眷村美食店家並不多,且大部分份散佈在水交社附近,這間位在南門路無名早餐店,斜對面就是志開國小超顯眼,小高發現客人滿滿吸引我品嚐,這間早餐店就賣煎餃、水煎包、蛋餅、酥餅及大餅...等等,這裡餐點品項不多就是偏超值。

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透天店騎樓擺放三個汽油桶改裝煎台。

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騎樓就是店家料理廚房在這裡排隊購買。

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牆面上掛著黑板手寫菜單供客人參考,這裡餐點定價合理優點是份量多。

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老闆現場桿麵團與包覆豬肉餡工作。

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室內有放置桌椅供客人坐下來用餐,沒有裝設冷氣還是很舒服。

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這裡有麵粉與設備就是製作麵糰地方。

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豆漿10元,豆漿是現做的很濃郁甜度適中好喝

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煎餃6粒(5元/粒)與蛋餅18元等。

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煎餃6粒(5元/粒)。

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小高原本點10粒被店家制止,原來這煎餃超級大顆令我驚訝。

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這煎餃與筷子做對比就知煎餃份量。

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這餃皮是手工製作很厚實底下焦黃。

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這煎餃很厚實軟Q帶點焦香,豬肉餡高麗菜份量偏多很好吃

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桌面上有放置自製辣椒醬汁供搭配。

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淋上這醬汁微辣更美味好吃

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蛋餅18元。

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這蛋餅與市面上蛋餅口味截然不同。

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蛋餅很紮實充滿麵粉滋味很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):南門路無名煎餃·蛋餅·水煎包 」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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店家資訊:南門路無名煎餃·蛋餅·水煎包

地址:台南市南區南門路343號

時間:05:30-10:00(週一、六公休)

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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