未命名-16-01.jpg

IMG_7420.jpeg

位在明華路上斜對面就是老記牛肉麵。

IMG_7421.jpeg

這間「麵屋趣日式拉麵」網路73則評論高達4.9顆星,這麼高評價當然吸引我前來品嚐,「麵屋趣日式拉麵」是在今年4月份開幕營業,老闆是在日本是從事拉麵相關工作,也娶了日本女孩回到高雄創業,據說老闆娘的廚藝更是專業令人稱許,「麵屋趣日式拉麵」是專賣雞白湯專門的拉麵店,店家除了有賣拉麵還有賣丼飯,這裡雞白湯拉麵延伸許多種口味,整體口感美味定價合理值得推薦喔!

IMG_7423.jpeg

大門掛上紅色布簾充滿日式氣息。

IMG_7425.jpeg

木門拉開裡面坐滿用餐客人,室內空間不大稍微感到擁擠。

IMG_7461.jpeg

這裡是採取票劵機方式來點餐與結帳。

IMG_7468.jpeg

點餐結完帳記得在這裡拿取餐具喔!

IMG_7462.jpeg

IMG_7463.jpeg

IMG_7464.jpeg

IMG_7465.jpeg

這票劵機餐點區分很細供客人點選,假使不懂當然可以直接詢問老闆,這票劵機竟然還有開發票選擇,在麵屋趣用餐有開發票值得稱許。

IMG_7430.jpeg

板前座位區是採取高腳椅用餐方式。

IMG_7427.jpeg

裡面裝潢偏江戶用餐氛圍很舒服。

IMG_7428.jpeg

裡面廚房使用大量不鏽鋼來裝設,這樣廚房很容易清潔很衛生。

IMG_7458.jpeg

這裡放置冰開水供客人自取飲用,冰箱裡有各式飲料供客人選擇。

IMG_7432.jpeg

IMG_7433.jpeg

IMG_7434.jpeg

IMG_7435.jpeg

IMG_7436.jpeg

這本厚厚菜單供客人點餐參考,看完菜單當然還是到票劵機點餐,這菜單假使有興趣敬請自行觀賞。

IMG_7438.jpeg

雞白湯拉麵豪華版(醬油味)220元,這碗拉麵選擇醬油口味,再選擇台灣的鹹度,選擇不辣黑魔油,選擇麵條硬度適中拉麵。

IMG_7439.jpeg

這碗雞白湯拉麵裡面有叉燒肉、雞肉、溏心蛋、筍干、豆芽菜及蔥花等等。

IMG_7440.jpeg

這碗拉麵長時間熬煮雞骨白湯,配上精心調製醬油調味,再加上香蔥黑魔油製作而成。

IMG_7446.jpeg

這黑魔油很獨特整碗拉麵呈現黑色湯頭。

IMG_7447.jpeg

這碗拉麵使用比較寬偏淺的瓷碗來裝盛,外觀看起來份量很多的錯覺感受。

IMG_7454.jpeg

這黑魔由超香雞湯甘醇不死鹹超好喝

IMG_7456.jpeg

這筍干超入味很清脆超級好吃

IMG_7455.jpeg

溏心蛋是一整顆很入味濕黏好吃

IMG_7450.jpeg

裡面有雞胸肉、雞腿肉及叉燒肉等。

IMG_7452.jpeg

叉燒肉很入味又軟Q非常好吃

IMG_7453.jpeg

雞胸肉肉質紮實不柴好吃,雞腿肉超軟嫩無腥味超好吃

IMG_7457.jpeg

這拉麵麵條很軟Q帶點嚼勁超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「麵屋趣日式拉麵」用餐空間江戶氛圍很舒服,服務態很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


檢視較大的地圖

店家資訊:麵屋趣日式拉麵

地址:高雄市鼓山區明華路231號

營業時間:11:00~22:00

電話:07-552 5572

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

未命名-1-01.jpg

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 樂天小高樂天人生 的頭像
    樂天小高樂天人生

    樂天小高の美食之旅

    樂天小高樂天人生 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()