樂天小高の美食之旅

位在大學南路上對面就是高雄大學校園。

這間「夢饗食煎」網路Goole評論4.7顆星評價很高，就在高學大學附近透天店面裡面，年輕老闆家鄉是在屏東恆春鎮，於2018年來到高雄大學附近店面創業，因為網路評價極高吸引我前來品嚐，年輕老闆有飯店等級專業的廚藝，最知名是墾丁凱薩飯店的一級廚師，小高很驚訝專業餐點卻平價定價，今天品嚐完覺得餐點確實很美味，比較特殊老闆是位愛狗人士，餐廳室內整體裝潢充滿愛狗的蹤跡，店狗是一隻很溫馴的古代牧羊犬，店狗在裡面遊走與客人一起玩耍，但完全不會影響到顧客用餐心情，我很期待下次再來品嚐無菜單料理，無菜料理才能展現老闆廚藝真功夫。

室內擺放四人座位供客人坐下來用餐，沙發座位雖很舒服但是有點擁擠，其他座位是單張椅子坐起來較舒服。

室內空間的牆面塗滿愛狗繪畫，很鮮豔的色彩搭配愛狗很浪漫。

大門旁牆面有愛狗繪畫說「歡迎光臨」。

這些店狗的繪畫很可愛又生動，色彩搭配很適當真的很溫馨。

這些店狗繪畫應是專業人士的傑作，如果請畫師來創作花費應該很多才對。

這隻就是店狗咘咘是一隻古代牧羊犬。

店面後方櫃檯是點餐與結帳櫃檯。

這裡餐具與免費白飯自行取用區，假使白飯與麵條不夠可無限量食用喔！

這本製作精美菜單供客人點餐參考，菜單上有無菜單料理供客人選擇，無菜單料理就視客人需求而定，還有個人餐點提供各種肉品，最後張就是很超值的套餐供選擇，這裡加麵與白飯皆是免費真超值。

今天就點泰式咖哩牛肉飯119元與川味花雕雞球麵119元。

套餐皆有附上湯品與飲品供搭配，多出的小點就是老闆熱情招待。據說老闆常常會招待客人小菜喔！

川味花雕雞球麵119元。

這碗川味花幾面很大碗用料很豐富。

這碗川味花雕雞裡面有雞肉、蛤蠣、枸杞、紅棗及高麗菜等。

這食材皆很新鮮湯頭淡淡中藥滋味，完全沒有酒味很甘醇好喝。

雞肉入味很Ｑ彈不柴很好吃。

這麵條是粗麵條很Ｑ彈超好吃。

這茶杯也有店狗圖案是專屬的，裡面是紅茶是微糖還不錯喝。

泰式咖哩牛肉飯119元。

這套餐有主菜牛肉咖喱飯，還有牛肉湯、花枝可樂餅及冰紅茶等，其中花枝可樂餅是老闆招待的。

這碗牛肉湯很大碗外觀似乎很濃郁。

這牛肉湯很濃郁甘醇非常好喝。

裡面牛肉是老闆特地添加進去的吧！這紅燒牛肉很入味超軟嫩很好吃。

花枝可樂餅。

花枝可樂餅炸成金黃色淋上美乃滋。

可樂餅表面酥脆花枝很軟Ｑ好吃。

這泰式咖哩牛肉飯使用白色瓷盤來裝盛。

這盤牛肉咖喱飯份量很多裡面有牛肉、荷包蛋、紅蘿蔔及青花菜等食材。

這咖哩飯小高覺得比較偏日式滋味，裡面牛肉燉煮超入味軟爛非常好吃這泰式咖哩多椰奶香氣更為好吃。

這泰式與白飯一起吃超開胃好吃，假使白飯不夠可以自行添加白飯喔！

這是老闆招待飯後甜點。

這白色瓷盤上繪畫完全展現老闆廚藝，這已經是五星級飯店廚藝視覺感受。

老闆說這甜點完全是他手工製作的，表面酥脆包覆麻糬與山藥真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「夢饗食煎」店面環竟很溫馨舒服，服務超親切，餐點整體口感水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大薦給您品嚐。

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店家資訊：夢饗食煎  

住址：高雄市楠梓區大學南路325號

營業時間11:00~14:00、17:00~21:00

電話：07-3644858

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com