位在大學南路上對面就是高雄大學校園。
這間「夢饗食煎」網路Goole評論4.7顆星評價很高,就在高學大學附近透天店面裡面,年輕老闆家鄉是在屏東恆春鎮,於2018年來到高雄大學附近店面創業,因為網路評價極高吸引我前來品嚐,年輕老闆有飯店等級專業的廚藝,最知名是墾丁凱薩飯店的一級廚師,小高很驚訝專業餐點卻平價定價,今天品嚐完覺得餐點確實很美味,比較特殊老闆是位愛狗人士,餐廳室內整體裝潢充滿愛狗的蹤跡,店狗是一隻很溫馴的古代牧羊犬,店狗在裡面遊走與客人一起玩耍,但完全不會影響到顧客用餐心情,我很期待下次再來品嚐無菜單料理,無菜料理才能展現老闆廚藝真功夫。
室內擺放四人座位供客人坐下來用餐,沙發座位雖很舒服但是有點擁擠,其他座位是單張椅子坐起來較舒服。
室內空間的牆面塗滿愛狗繪畫,很鮮豔的色彩搭配愛狗很浪漫。
大門旁牆面有愛狗繪畫說「歡迎光臨」。
這些店狗的繪畫很可愛又生動,色彩搭配很適當真的很溫馨。
這些店狗繪畫應是專業人士的傑作,如果請畫師來創作花費應該很多才對。
這隻就是店狗咘咘是一隻古代牧羊犬。
店面後方櫃檯是點餐與結帳櫃檯。
這裡餐具與免費白飯自行取用區,假使白飯與麵條不夠可無限量食用喔!
這本製作精美菜單供客人點餐參考,菜單上有無菜單料理供客人選擇,無菜單料理就視客人需求而定,還有個人餐點提供各種肉品,最後張就是很超值的套餐供選擇,這裡加麵與白飯皆是免費真超值。
今天就點泰式咖哩牛肉飯119元與川味花雕雞球麵119元。
套餐皆有附上湯品與飲品供搭配,多出的小點就是老闆熱情招待。據說老闆常常會招待客人小菜喔!
川味花雕雞球麵119元。
這碗川味花幾面很大碗用料很豐富。
這碗川味花雕雞裡面有雞肉、蛤蠣、枸杞、紅棗及高麗菜等。
這食材皆很新鮮湯頭淡淡中藥滋味,完全沒有酒味很甘醇好喝。
雞肉入味很Q彈不柴很好吃。
這麵條是粗麵條很Q彈超好吃。
這茶杯也有店狗圖案是專屬的,裡面是紅茶是微糖還不錯喝。
泰式咖哩牛肉飯119元。
這套餐有主菜牛肉咖喱飯,還有牛肉湯、花枝可樂餅及冰紅茶等,其中花枝可樂餅是老闆招待的。
這碗牛肉湯很大碗外觀似乎很濃郁。
這牛肉湯很濃郁甘醇非常好喝。
裡面牛肉是老闆特地添加進去的吧!這紅燒牛肉很入味超軟嫩很好吃。
花枝可樂餅。
花枝可樂餅炸成金黃色淋上美乃滋。
可樂餅表面酥脆花枝很軟Q好吃。
這泰式咖哩牛肉飯使用白色瓷盤來裝盛。
這盤牛肉咖喱飯份量很多裡面有牛肉、荷包蛋、紅蘿蔔及青花菜等食材。
這咖哩飯小高覺得比較偏日式滋味,裡面牛肉燉煮超入味軟爛非常好吃這泰式咖哩多椰奶香氣更為好吃。
這泰式與白飯一起吃超開胃好吃,假使白飯不夠可以自行添加白飯喔!
這是老闆招待飯後甜點。
這白色瓷盤上繪畫完全展現老闆廚藝,這已經是五星級飯店廚藝視覺感受。
老闆說這甜點完全是他手工製作的,表面酥脆包覆麻糬與山藥真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「夢饗食煎」店面環竟很溫馨舒服,服務超親切,餐點整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大薦給您品嚐。
店家資訊:夢饗食煎
住址:高雄市楠梓區大學南路325號
營業時間11:00~14:00、17:00~21:00
電話:07-3644858
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
樂天小高邀約資料
s6967391@gmail.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用