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位在大林國宅裡靠近大林路三角窗店面。

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這家叫「度大月嫩骨飯」與知名「度小月」完全沒有關係,這家「度大月」招牌菜是嫩骨肉相關料理,小高記得這家度大月應該是間老店,多年前層經吃過令我印象深刻,今天開車路過就順便用餐與分享,這裡嫩骨肉口味勝過知名連鎖店,如沒有吃過好友很推薦給您品嚐喔!

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外面掛著大幅餐點照片讓人誤是賣拉麵錯覺。

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三角窗店面很寬敞騎樓放置料理台,點餐與結帳皆在這裡完成再等候餐點。

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這料理台掛著餐點照片供客人點餐參考。

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小廚櫃放置個鐘滷味供自行挑選和夾取。

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這裡有賣嫩骨肉紅燒調理包供選購。

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室內用餐空間很寬敞環境很整潔明亮,

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裡面擺滿桌椅供客人坐下來用餐,裡面座位數量很多有裝設冷氣。

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室內也有裝設電視供客人悠閒觀賞。

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牆面上掛著餐點海報供客人點餐參考。

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這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有嫩骨飯類、嫩骨麵類、麵系列、精緻餐點類、小菜系列、海鮮系列、鍋燒系列、湯系列及炒飯系列等。

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今天就點清燉嫩骨飯(小)50元、紅燒嫩骨麵(小)65元、嫩骨咖喱飯80元、豆干炒小魚乾20元、涼拌黃豆芽20元及清燉嫩骨湯40元等。

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豆干炒小魚乾20元。

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這涼拌小魚干份量足夠。

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這魚干屬於較重口味很下飯好吃

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涼拌黃豆芽20元。

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這盤黃豆芽份量很多有淋上辣椒提味。

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這黃豆芽微辣很清脆非常好吃。

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嫩骨咖喱飯80元。

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這盤咖喱飯很大盤有淋上自製咖哩醬,再把店家招牌清燉嫩骨肉放入。

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這嫩骨肉很大塊外觀呈現粉嫩顏色,這帶軟骨的排骨是小高喜歡吃部位,這肉質很軟爛且軟骨成膠質超好吃

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這咖哩偏試試滋味很濃郁不死鹹很下飯好吃。這湯頭

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紅燒嫩骨麵(小)65元。

 

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這碗紅燒軟骨麵外觀很像是紅燒牛肉麵,這大塊帶筋的肉就是豬肉。

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這紅燒湯頭很濃郁不死鹹爽口好喝。

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這塊紅燒嫩骨肉很入味又軟嫩不柴超好吃

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裡面麵條份量足很軟Q滑順超好吃

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清燉嫩骨湯40元。

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這碗湯裡面嫩骨肉成粉嫩外觀真吸睛。

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這湯頭超級甘甜不油膩超級好喝

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這嫩軟骨燉煮至軟爛富有膠質,嫩骨肉很軟爛鮮甜超好吃

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清燉嫩骨飯(小)50元。

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這碗是清燉嫩骨飯表面有酸菜與高麗菜搭配。

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這嫩軟骨燉煮至軟爛富有膠質,嫩骨肉很軟爛鮮甜超好吃

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這碗嫩骨飯份量足絕對能吃飽。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):度大月嫩骨飯」用餐空間很整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐

今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/

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店家資訊:度大月嫩骨飯

地址:台南市南區大同路二段186巷5弄16號

時間:10:30–20:30(六日公休) 

電話:06-2152677

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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