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位在東安路三角窗店面紅色扛棒很顯眼。

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這家「3爺川味麻辣鍋臭臭鍋」每次路過總是用餐客人滿滿,年輕老闆原本是在這裡工作人員,創始老闆在這裡經營近20年時間,因為太累就把這間店面轉讓給員工,這位員工就是目前這位年輕的老闆,小高經常在附近出沒卻沒吃過,看到店家開門營業就順便品嚐看看,今天品嚐覺得很美味定價合理,非常值得樂小高推薦給您品嚐。

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店面應該有重新裝潢過呈現很舒適外觀,大片透明玻璃可以看到店裡情景。

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室內用餐空間很寬敞環境整潔,裡面一律放置低矮桌子供內用,店內有裝設冷氣供客人舒服用餐,

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大門旁邊是店家料理廚房環境整潔。

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這裡火鍋是屬於個人傳統火鍋,全部食材在鍋子裡煮熟後,在端至客人桌上小火鍋酒精爐上。

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桌面上有放置佐料供客人自取調配。

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這裡還有提供免費汽水供客人飲用。

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這裡提供火鍋湯底就有兩種,就是關東煮鍋燒系列與臭臭鍋系列等,就從這兩種湯底來延伸整體菜色品項。

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這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上主要分類有臭臭鍋系列、關東煮鍋燒系列、單點嚴選系列、單點蔬菜系列及單點鮮丸系列等。

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今天就點大腸臭臭鍋120元、韓式泡菜鍋120元、法式牛奶鍋130元、川味麻辣鍋150元、高麗菜25元、萵苣25元、花枝丸50元、蟹黃球30元、貢丸25元及魚餃25元等。

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這盤高麗菜25元、萵苣25元、米血25元、花枝丸50元、蟹黃球30元、貢丸25元及魚餃25元.....等。

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這菜盤上配料皆是很新鮮當就很好吃

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法式牛奶鍋130元。

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這牛奶鍋裡面配料滿滿有豬肉、高麗菜、蛤蠣、蛋、魚丸、豆腐及各種火鍋料等等。

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這湯頭很清甜爽口非常好喝

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裡面配料應該有挑選較好食材,所以這些配料皆是很新鮮好吃。

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川味麻辣鍋150元。

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這麻辣鍋裡面配料科學麵、高麗菜、蛤蠣、蛋、魚丸、豆腐及各種火鍋料等等。

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這麻辣湯頭辣度屬於微辣不油膩好喝

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這科學麵放入火鍋中是最佳拍檔,吸飽麻辣湯汁很軟Q超好吃

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韓式泡菜鍋120元。

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這韓式泡菜鍋配料有韓式泡菜、蛤蠣、蛋、魚丸、米血、豆皮、豆腐及各種火鍋料等等。                                

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這湯頭多泡菜酸辣更顯有層次感受好喝

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裡面配料豐富整體口感皆是很美味。

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大腸臭臭鍋120元。

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這麻辣鍋裡面配料有豬肉片、高麗菜、蛤蠣、貢丸、魚丸、豆腐、韭菜段、金針菇及各種火鍋料等等。

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這湯頭很濃郁不死鹹很好喝

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這是臭臭鍋所使用的臭豆腐,臭豆腐很軟密完全不臭非常好吃

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這些配料很新鮮所以全部都很好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):3爺川味麻辣鍋臭臭鍋」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐

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店家資訊:3爺川味麻辣鍋臭臭鍋

住址:台南市東區東安路88號

營業時間:16:00~23:00

電話:06-2357067

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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