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位在五妃街上白色燈箱扛棒很顯眼。

 

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這間「鹽田豆花」在五妃街經營超過7年時間,網路搜尋發現很多格友分享過文章,小高本人是很喜歡吃豆花這種甜品,記憶中小時候賣豆花扛著扁擔沿路叫賣,那種豆花充滿豆香又綿密好吃,這家「鹽田豆花」就是小高記憶中豆花口味,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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騎樓有放置學生課桌椅供客人坐下用餐。

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櫃台上放置手寫菜單供客人點餐參考,這些豆花皆是店家很受歡迎的組合。

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櫃台上黑板寫著豆花的堅持與獨特地方供欣賞。

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牆面上貼著菜單供客人點餐參考。

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櫃檯裡面就是有點年紀老闆本人,現在店面已經交給女兒繼續經營。

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老闆正在製作豆花請我來拍照,老闆說這沖豆花是很重要。

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菜單主要分類有全無糖豆花類、有糖豆花類、焦糖豆花類及飲品等,牛奶豆花+紅豆45元、鹽田豆花(原味)30元、好多料豆花(小)45元、檸檬粉圓豆花(小)45元、養生豆奶芝麻豆花(小)40元及頂級可可+手工豆奶(小)40元等。

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鹽田豆花(原味)30元。

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這碗豆花外觀就是古早味豆花一樣。

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有附上糖漿供顧客自行酌量添加。

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這豆花充滿豆香很綿密不死甜好吃

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好多料豆花(小)45元。

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這豆花好多料裡面有紅豆、湯圓、芋頭、地瓜及粉圓等。

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豆漿旁邊有附上糖漿再酌量淋到裡面。

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這豆花與這配料一起吃真美味好吃

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養生豆奶芝麻豆花(小)40元。

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這豆花就撒上黑芝麻來搭配。

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直接淋上鮮奶來提味。

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這豆花芝麻濃郁爽口健康加分很好吃

 

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檸檬粉圓豆花(小)45元。

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豆花上滿滿粉圓再淋上檸檬汁提味。

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這豆花很綿密酸甜開胃很好吃

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牛奶豆花+紅豆45元。

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這豆花裡面有密紅豆再淋上鮮奶。

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再淋上自製熬煮糖漿來提味。

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這紅豆甜度適中綿密搭配豆花真速配好吃

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頂級可可+手工豆奶(小)40元等。

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這可可搭配豆漿很濃郁不死甜非常好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「鹽田屋豆花」用餐空間很溫馨舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐

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店家資訊:鹽田屋豆花

住址:台南市中西區五妃街294號

營業時間:1000-1900
電話:06-2139886

 

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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