樂天小高の美食之旅

嘉義布袋鎮就是產蚵仔聞名全國，靠海鄉鎮隱藏許多海鮮美食，就在這裡有家「黑皮酥皮肉圓專賣店」，在布袋鎮經營超過30年時間，店中招牌是號稱全國最大肉圓，這得獎肉圓一顆售價要100元，很多媒體競相前來採訪與報導，碩大肉圓竟然把北海道干貝入餡料，今天品嚐覺得很美味定價合理，值得樂天推薦給您品嚐看看。

店家鄰近布袋觀光漁市中山路上，店門口掛著紅色大大菜單供客人參考，觀看這菜單整體菜色定價很親民。

美食節目的先驅就屬陳美鳳與黃西田，店門口貼上黃西田來採訪照片供欣賞。

牆面上貼著電視名人來訪的照片數量真多啊！

這店家故事稍微介紹給旅客參考。

這裡肉圓有巨無霸肉圓及巨無霸海鮮肉圓，貼紙上還有電視明星簽字。

牆面上貼著人氣菜餚的照片供客人參考，反正賣得好就看照片點餐就好。

這是店家的詳細介紹給客人觀賞，這裡巨無霸肉圓每粒重量超過220g，肉圓總共包覆7種餡料在裡面。

肉圓專賣店隔壁還有一家海鮮餐廳。

鐵皮屋店面室內用餐空間很寬敞，裡面沒有裝潢但是很整潔明亮。

室內擺滿桌椅供客人坐下來用餐。

這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主杳分類有招牌主食類、海鮮煎類、碳足跡料類、酥炸蒸烤類及精緻湯點類等。

大型蒸箱裡面肉圓呈現晶瑩剔透外觀，偷偷拍一張與各位分享與觀賞。

今天就點巨無霸海鮮肉圓100元、養身四神湯40元、冰鎮香螺150元、卡茲脆皮蝦卷60元、冰鎮軟絲120元及起司酥皮蚵仔煎70元等等。

巨無霸海鮮肉圓100元

這是店家號稱D罩杯巨無霸海鮮肉圓，表面淋上自己調配醬汁來提味。

這巨無霸海鮮肉圓表面呈現焦黃，裡面餡料有北海道干貝、布袋海蝦仁、埔里香菇、前腿豬肉、大甲檳榔心芋頭、雞肉絲及特製滷蛋黃等7種，這樣餡料每粒售價100元很合理。

這肉圓外酥內軟裡面滿滿餡料真豐富，每一種餡料皆呈現該有的風味，整體吃起來超好吃又很飽。

養身四神湯40元。

這盅四神湯份量多定價很超值，湯頭中藥滋味濃郁爽口好喝，豬大腸燉煮很軟爛非常好吃。

冰鎮香螺150元。

這盤螺肉份量足定價合理有附上佐料供沾食。

這裡海鮮皆是從鄰近布袋漁港採購而來，漁港新鮮直送美味不在話下。

這螺肉超Ｑ彈沾上佐料好咀嚼真好吃。

卡茲脆皮蝦卷60元。

這蝦捲很大一捲外皮像似餅乾酥脆，裡面包覆滿滿蝦子很鮮甜超好吃。

冰鎮軟絲120元。

這軟絲切成像紙片狀一樣薄，軟絲很脆口新鮮美味滿滿。

起司酥皮蚵仔煎70元。

來布袋千萬不要錯過聞名全國蚵仔煎，蚵仔煎到雙面微酥超軟Ｑ，裡面蚵仔很飽滿鮮甜，與佐料一起吃酸甜潰超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「黑皮酥皮肉圓專賣店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

今天吃什麼連結：https://todayeatwhat.tw/

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店家資訊：黑皮酥皮肉圓專賣店

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