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位在維仁路上斑駁的扛棒很容易錯過。

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今天專程來平安市場品嚐「堂伯豬肝捲」美食,平安路與維仁路要停放轎車很不便,所以我把轎車停遠遠步行過來用餐,回程發現這家「將太壽司」生意相當的好,因此順便外帶壽司便當與家人分享,網路搜尋發現在楠梓區也有「將太壽司」,小高就不知道有沒有任何關係,今天這家「將太壽司」整體口味還算不錯吃,至於售價就在合理範圍裡面,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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狹長店面裡面擠滿外帶壽司便當的顧客。

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走進店面就是料理廚房導致空間擁擠,這裡沒提供菜單令我不知所措。

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料理台裡面是年紀較大工作人員,小高猜應該是老闆夫妻倆人吧!

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檯面上放置已經料理好的芋泥,這些芋泥就是要製作壽司捲。

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這裡沒有提供菜單想吃什麼自己拿,檯面上一盒盒壽司便當供您拿,想要自己組合就直接告訴老闆,至於壽司定價也要問老闆喔!

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檯面上最受歡迎就是捲壽司,也有握壽司與生魚握壽司供選擇。

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事實上店家是有提供內用服務,只是目前疫情關係僅提供外帶服務,照片上老闆正在炙燒起司白蝦握壽司。

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今天就外帶綜合花壽司100元和生魚握壽司180元。

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生魚握壽司180元。

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老闆說今天僅提供鮭魚及鮪魚兩種握壽司,因此想要吃什麼還是要主動問老闆。

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這鮭魚和鮪魚外觀色澤應該很新鮮,小高才敢在這樣的店買生魚握壽司。

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表面鮭魚切的很大塊厚度剛好,壽司米上有塗抹上芥末,鮭魚富油脂入口即化超好吃,至於壽司米軟Q度不足有點可惜(偏硬)。

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這鮪魚生魚片很滑嫩鮮甜非常好吃

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綜合花壽司100元。

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這綜合花壽司總共有6大塊定價合理範圍,這花壽司有明太子捲壽司、蛋皮捲壽司及芋泥捲壽司等三種,這裡捲壽司很厚實又大捲我喜歡。

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明太子捲壽司裡面用料很豐富,這樣吃下去不覺得壽司米偏硬,壽司米與配料很搭非常好吃

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這芋泥偏甜很濃郁搭配壽司真是好吃

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蛋皮捲壽司搭配的食材有些不同,我太太說還是很好吃喔!

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):將太壽司  用餐空間還可接受,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐


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店家資訊:將太壽司  

地址:高雄市岡山區維仁路72號

營業時間:10:30~13:30 、16:30~20:30 (星期一公休)

電話:  07-621-0276

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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