樂天小高の美食之旅

位在溪東路上眼前就是壽天路很顯眼。

路邊攤位不需要扛棒且掛上遮陽帆布，就很多在地人絡繹不絕前來購買。

這家「龍記餡餅」是很多格友分享過平民美食，小高收集岡山美食已經超過80家，這家知名「龍記餡餅」我當然不會放過，小高來之時店家剛好開始營業，所以很順利馬上買到回家拍照與品嚐，這餡餅雖是油煎卻不會有油膩感，熱騰騰馬上吃麵皮超酥脆，一咬下去小心被熱汁給燙到，最重要酥皮完全沒有焦味，餡餅冷卻掉麵皮還是酥脆，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

攤位前面掛著菜單供客人點餐參考，這裡就賣豬肉餡餅30元與韭菜盒20元，想要購買敬請依序排隊謝謝。

攤位上就兩位年紀較大工作人員忙碌中，老先生負責油煎餡餅與韭菜盒，婦人負責包覆餡餅與韭菜盒。

這餡餅煎到表面焦黃且胖胖嘟嘟超吸睛。

來這裡購買是採取半自助式方式，老闆會把豬肉餡餅直接放入紙袋裡，客人要自取塑膠袋，來放置餡餅或韭菜盒。

牆面上掛著壓克力菜單供顧客參考，斑駁字體隱約可以看到訂購電話。

今天就購買豬餡餅90元（3個）與韭菜盒20元（1個）。

把這豬餡餅與韭菜盒擺盤拍照與分享。

把餡餅與韭菜盒對半切開露出滿滿內餡。

這韭菜盒餅皮比較偏薄，裡面有韭菜、冬粉及豆干等配料，韭菜盒餅皮酥脆鹹香非常好吃。

這豬肉餡餡餅餅皮很厚實，餅皮包覆著厚厚的豬肉餡，豬肉與青蔥融合成香氣十足內餡，餅皮超酥脆豬肉鮮甜真好吃。

把餡餅拿起來鮮甜湯汁直接流下來。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「龍記餡餅.韭菜盒」銷售空間還可接受，服務很親切，整體口感水準之上定價超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：龍記餡餅.韭菜盒

地址：高雄市岡山區溪東路與開元街交叉路口處

營業時間：週三至週日 15:00-18:00(售完為止)（週一公休）

電話：0932-501817

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com