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位在大義二街上對面就是國軍岡山醫院。

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這家「沈家包子」是傳承超過30年眷村包子店, 食尚玩家採訪過生意就絡繹不絕,老闆說大環境所致生意不如過往,才縮短一星期剩3天營業時間,當然缺人力也是主要原因之一,目前沈家包子星期四、五有賣肉包、花捲、豆沙包、芝麻包及銀絲捲等,星期六僅提供各種千層糕,因此就預定星期六自取千層糕,所以才捨棄花捲和銀絲捲等美食,小高品嚐完覺得很好吃定價合理,值得極力推薦給您品嚐看看,老闆透露明年初有可能會結束營業,想吃好友們心動馬上行動。

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店面剛營業不久就把鐵門關閉一半。

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原來已經銷售完畢,沒有預定絕對買不到千層糕。

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大門旁邊放置很簡易結帳櫃檯。

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室內空間完全感受不到是包子店,裡面推放很多物品有點像是公司。

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櫃檯上有沈家包子名片供自行取拿。

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名片上有包子、花捲、豆沙包、芝麻包及銀絲捲等定價皆是15元(每個),至於千層糕有分甜的、鹹味及綜合口味等,千層糕甜的半條80元/一條150元,鹹味半條100元/一條200元。

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今天小高購買冬瓜糖千層糕半條80元✖️2、南瓜千層糕半條80元及冬瓜糖+南瓜半條80元,老闆竟然優惠我全部僅收250元(感恩啊!)。

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千層糕半條皆會主動切成四塊,我把包裝塑膠袋拆開直接擺盤拍照  。

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層層堆疊千層糕隨便擺盤就很美觀,小高很驚訝這千層糕竟然超過20層。

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冬瓜糖千層糕這樣半條是80元。

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小高覺得如此千層糕售價不算貴。

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把傳統南瓜糖切成小塊狀揉在麵團裡,這樣料理方式保留傳統很有古意。 

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 這千層糕充滿老麵香氣,咬起來很扎實Q彈超好吃,吃到有冬瓜糖的地方更是好吃。

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南瓜千層糕。

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這南瓜口味千層糕與冬瓜糖有不同風味,從側面觀看就是有軟綿的口味,我猜應該與南瓜餡產生不同口味吧!

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 這南瓜千層糕比較濕潤綿軟超好吃,至於綜合口味小高也極力推薦給您喔!

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):沈家包子」銷售空間很整潔,服務很親切,整體有水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:沈家包子

地址:高雄市岡山區大義二街86號 

營業時間:週四、五 14:00–18:00,週六14:00–17:00 (僅營業3天)

電話:早上 07 625-6318 / 晚上  0933367310 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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