樂天小高の美食之旅

位在灣裡路上大大紅色扛棒超顯眼。

台南市南區灣裡路是靠近高雄茄萣區，距離台南市鬧區是有ㄧ段距離，這附近居民已經形成獨立社區，這附近也隱藏許多平價的小吃，這間「林記糕鴨店」創業已經超過50年歷史，小高今天特地前來分享當歸鴨麵線，當然其他料理就順便品嚐與分享，小高品嚐完覺得當歸鴨麵線超好吃，其他料理就覺得中規中矩而已，冬天將至溫補料理廣受歡迎，林記當歸鴨料理值得推薦給您品嚐。

透天店面裡面擺放料理台環境很整潔。

料理台上陳設很整齊食品衛生看得到，檯面上有設置蒸籠來料理米糕美食。

室內開放式用餐空間座位數量很多，沿著牆壁設置個人用餐座位區。

餐廚裡面擺滿各種滷味供客人自行夾取。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡的菜色品項有很多可供選擇，整體餐點定價比較偏平價一些。

小高獨自前來決定選擇外帶回家品嚐，因為外帶回家可以分享較多美食。

今天外帶米糕35元、鴨肉飯（小）40元、當歸鴨麵線65元、當歸米血湯25元及四神湯25元等。

鴨肉飯（小）40元

這鴨肉飯表面有絲狀的鴨肉和醬瓜等食材。

這鴨肉飯是淋上當歸湯頭來提味，鴨肉很軟Ｑ不柴當歸滋味濃郁，只是這鴨肉比較偏爽口普普的。

米糕35元。

林記的米糕是屬於筒仔米糕料理，米糕直接淋上肉汁灑上肉鬆來提味。

這米糕料理得很軟Ｑ但不會偏爛，與肉汁和肉鬆一起鹹香開胃好吃。

四神湯25元。

這碗四神湯很大碗外湯頭比較偏混濁。

這湯頭很濃郁有點偏苦但是很好喝。

豬腸份量很多很軟Ｑ好咀嚼真好吃。

當歸鴨麵線65元。

這碗當歸鴨麵線很大碗定價偏超值。

這當歸湯頭超濃郁非常好喝，冬天喝濃郁當歸湯溫補一下真舒服。

這鴨肉很大塊當歸湯頭完全滲入，鴨肉濃郁當歸滋味軟爛超好吃。

這手工麵線久泡不會軟爛真好吃。

當歸米血湯25元。

這碗當歸米血湯很大碗定價偏超值。

這當歸湯頭超濃郁非常好喝。

這米血很軟Ｑ無腥味非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「林記糕鴨店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：林記糕鴨店

地址：台南市南區灣裡路341號

營業時間： 05:30~13:30、16:30~19:30

電話：06-2625749

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

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