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位在灣裡路與興南街交叉路口處很顯眼。

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這家「正展肉粽.碗粿部」是在地知名傳統小吃美食,店家每天手工限量製作肉粽和碗粿,數量有限太晚過來常常會吃不到,小高也是多次造訪卻敗興而歸,今天品嚐完覺得中規中矩而已,令我稱許是花費60元讓我吃飽飽,在物價飛漲時代值得推薦給您品嚐。

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老舊攤車上面菜單字體充滿懷舊氣息,攤車上擺放很簡單也維護得很整潔。

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老舊透天裡面就放置幾張桌椅供內用,室內空間洗石子地板很有復古氣氛。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,菜單有肉粽30元、花生粽25元、碗粿25元及豆醬湯5元等,這裡花生粽並不是素食喔!

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今天就點肉粽30元、碗粿25元及豆漿湯5元等,這樣總共才花費60元真便宜。

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肉粽30元。

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這肉粽比較小粒定價30元是偏便宜。

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肉粽裡面配料有香菇、三層肉及鹹鴨蛋等食材,但是這些食材少到看不到蹤跡,這糯米過於軟爛口感就普普的。

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碗粿25元。

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這碗粿是老闆使用再來米磨米漿製作的,桌面上皆有調味料供自己調配食用。

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這碗粿裡面配料就比較豐富一些,碗粿鹹香糕體綿Q非常好吃

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這味噌湯老闆娘會問要大碗還是小碗,小高選擇小碗所以這碗味噌湯是5元。

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這味噌湯很濃郁台式風味很好喝

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):正展碗粿肉粽部」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準售價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐


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店家資訊:正展碗粿肉粽部

地址:台南市南區灣裡路452號 

營業時間: 05:00~10:00(賣完提早收)

電話:(06)262-2241

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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