樂天小高の美食之旅

位在新光三越中山店旁邊巷弄裡面，從這裡出去就是民族路路口，從中山路繞進來可從這裡出去。

這間「熊咖哩クマカレ」在開幕時就列入口袋名單，開幕至今有一年才跑來品嚐，老闆原本在夏林路開「熊日式居酒屋」，因租約到期決定轉換經營模式，索性遷到新光百貨中山店旁巷弄裡，全新裝潢店名就更改為「熊咖哩クマカレ」名字，老闆曾在日本熊本居住5年時光，在熊本就是從事日式料理工作，今天品嚐完覺得美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

只要路過就會被這大大燈箱招牌給吸引。

門面大門和窗戶使用格柵來裝潢，雖很費工卻飄散出濃濃日式氣息，拍張美照彷彿是置身在日本當地。

店面外面佈置很有江戶時期街道氛圍。

店外牆壁掛著木框裡面有菜單供行人參考。

大門推開有10座位的吧檯式用餐區，吧檯座位是使用酒桶椅子很獨特。

一樓用餐區使用大量格柵來裝潢，搭配草蓆和壓花毛玻璃來裝飾，讓這用餐空間充滿日式溫潤的氣氛，在這種環境用餐心情特別愉悅。

眼前木窗處也有設置吧台座位區，牆面裸露紅磚刷上白漆來呈現，座位後方就是往二樓用餐區域。

這木桌上有擺放餐具和佐料供自取，底下還有日式禪子來增加氣氛（拍照）。

這樓梯不是洗石子卻是使用大理石，可見這屋主當時建蓋時很講究建材，老闆把樓梯佈置很有居酒屋氣氛。

二樓用餐空間裝潢還是延續一樓氛圍，眼前推門裡面是店家洗手間。

牆面一格格擺放酒瓶來增加室內氣氛。

眼前靠窗處一整排吧台式座位區，因沒開放所以把酒桶椅放在桌面。

這室內佈置就是居酒屋超悠閒氣息，裡面飾品皆是老闆多年來收藏。

這兩張手寫菜單供客人點餐參考，菜單主要分類有飯類、麵類、前菜類、單品料理類、丼飯類、冰淇淋及各式飲品類等等。

今天就點日式牛肉咖哩飯（300g）250元，感謝老闆招待醃漬蘿蔔乾、烏龍茶和明治冰淇淋（感恩）。

這牛肉咖哩飯有分3種價位，牛肉咖哩重180g室210元、重220g室230元及重300g是250元，我點的是300g是250元。

這醃漬白蘿蔔很入味清脆不死鹹真好吃。

正宗日式咖哩甜味重很適合搭配白飯吃，這咖哩飯咖哩與米飯是成正比。

這咖哩醬使用大量蔬果和牛肉熬煮的，老闆說這牛肉是嚴選比較好的部位喔！

咖哩醬汁起面完全看不到食材蹤跡，老闆是長時間熬煮把食材煮爛，把蔬果和牛肉融入在咖哩醬裡面。

這咖哩醬超濃稠有牛肉鮮甜鹹度適中很好吃。

這米飯粒粒分明與牛肉咖哩一起吃，白飯份量超多不小心就吃光光。

這烏龍茶無糖茶香濃郁好喝。

這明治冰淇淋是芝麻的口味。

這冰淇淋甜度適中超濃郁真好吃。

樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「熊咖哩クマカレー」用餐空間很日式江戶氛圍超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍裡面，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：熊咖哩クマカレー

住址：台南市中西區中山路164巷5號

營業時間：週二~週五11:30-14:30、6:30-20:00/週六~週日11:30-20:00

電話：06-2218085 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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