樂天小高の美食之旅

位在國華街永樂市場裡面靠近民族路。

這家「阿松割包」是擁有80年老字號名店，就在他斜對面有知名的「金得春捲」與「富盛號碗粿」，就在他隔壁就是知名的一味品碗粿魚羹，還有多家名店小高皆有分享過，阿松割包在我口袋名單很長時間，今天路過永樂市場就順便來購買，品嚐完覺得美味定價還可接受，值得樂天小高推薦給您品嚐。

店面騎樓有放置桌椅供顧客坐下來享用。

攤位前方貼著各種資料供客人參考，比較重要是肉是使用台灣豬肉。

攤位上方有掛著菜單供顧客參考，這裡割包有普通包70元、瘦肉包80元及豬舌包90元等三種，以上售價皆是算份一份有2粒。

攤位裡面有兩位工作人員忙碌中，料理台上食材簡單維護得很整潔。

室內還有開放式用餐空間供顧客內用。

室內牆面這菜單就比較詳細，菜單主要分類有割包類、肉盤類及湯類等，事實上菜單種類不多只是食材再利用。

牆面上貼著三星樂活名攤與獎狀供客人欣賞。

店內放置蒸籠來蒸割包麵皮超吸睛的。

從室內拍照出去攤位全景供參考。

小高選擇外帶所以沒有熱湯供解饞，這是內用客人的熱湯借我拍照。

這外帶有專屬餐盒來放置，餐盒設計活潑有點家資訊供參考。

阿松割包一份都是兩個，目前有普通包70元（份）、瘦肉包80元（份）及豬舌包90元（份）等三種，也可以互相搭配來購買品嚐，小高就選擇普通包35元與瘦肉包40元各一個。

阿松割包比較特殊表面鋪滿酸菜。

外帶還會附上塑膠袋供顧客使用，把割包放在塑膠袋裡較不會沾手。

阿松的酸菜醃漬比較酸又清脆好吃。

割包麵皮很軟Ｑ花生粉超濃郁，這焢肉肥瘦個半不油膩非常好吃。

瘦肉包40元。

值得一提割包麵皮很像是鬆軟饅頭，這麵皮充滿麵粉香氣鬆軟好吃。

這瘦肉割包就比較沒油脂香氣，瘦肉很入味肉質紮實不柴好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿松割包 」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊：阿松割包 

地址：台南市中西區國華街三段181號

營業時間:07:30–17:00（售完為止） (週四公休)

電話：06-2110453  

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com