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位在國華街永樂市場裡面靠近民族路。

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這家「阿松割包」是擁有80年老字號名店,就在他斜對面有知名的「金得春捲」與「富盛號碗粿」,就在他隔壁就是知名的一味品碗粿魚羹,還有多家名店小高皆有分享過,阿松割包在我口袋名單很長時間,今天路過永樂市場就順便來購買,品嚐完覺得美味定價還可接受,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店面騎樓有放置桌椅供顧客坐下來享用。

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攤位前方貼著各種資料供客人參考,比較重要是肉是使用台灣豬肉。

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攤位上方有掛著菜單供顧客參考,這裡割包有普通包70元、瘦肉包80元及豬舌包90元等三種,以上售價皆是算份一份有2粒。

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攤位裡面有兩位工作人員忙碌中,料理台上食材簡單維護得很整潔。

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室內還有開放式用餐空間供顧客內用。

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室內牆面這菜單就比較詳細,菜單主要分類有割包類、肉盤類及湯類等,事實上菜單種類不多只是食材再利用。

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牆面上貼著三星樂活名攤與獎狀供客人欣賞。

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店內放置蒸籠來蒸割包麵皮超吸睛的。

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從室內拍照出去攤位全景供參考。

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小高選擇外帶所以沒有熱湯供解饞,這是內用客人的熱湯借我拍照。

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這外帶有專屬餐盒來放置,餐盒設計活潑有點家資訊供參考。

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阿松割包一份都是兩個,目前有普通包70元(份)、瘦肉包80元(份)及豬舌包90元(份)等三種,也可以互相搭配來購買品嚐,小高就選擇普通包35元與瘦肉包40元各一個。

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阿松割包比較特殊表面鋪滿酸菜。

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外帶還會附上塑膠袋供顧客使用,把割包放在塑膠袋裡較不會沾手。

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阿松的酸菜醃漬比較酸又清脆好吃

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割包麵皮很軟Q花生粉超濃郁,這焢肉肥瘦個半不油膩非常好吃

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瘦肉包40元。

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值得一提割包麵皮很像是鬆軟饅頭,這麵皮充滿麵粉香氣鬆軟好吃

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這瘦肉割包就比較沒油脂香氣,瘦肉很入味肉質紮實不柴好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):阿松割包 」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:阿松割包 

地址:台南市中西區國華街三段181號

營業時間:07:30–17:00(售完為止) (週四公休)

電話:06-2110453  

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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